こんにちは、ひなた（@hinata_C_navi）です。
この前、出かけた帰りにいつも通り四街道市めいわのガス灯の道を車で走ってたんですね。
ちょうど、ティーンカーベル（ケーキ屋さん）からメガドンキ方面に走ってそのまま真っ直ぐ進んでいたら、何やら普通の家じゃなさそうなお宅を発見。
というのも、外観は周りの住宅と変わらないんですが、外に階段があり大きな窓がカウンターになっている？
パン屋さん？こんな所にあったっけ？？
見つけたこの時は夜だったので、早速翌日突撃してみました。
四街道めいわの住宅街に紛れ込む隠れ家的ケーキ屋さんパティスリー ラ グラースを発見
四街道めいわのガス灯のある大通り沿い、めいわこどもクリニックからあいあい第二保育園方面へ歩き、保育園をすぎた少し先あたり。
見た目は普通の家…なんですが、何やら焼き菓子っぽいものが並んでいるカウンターには人が並び、パラソルまで出ているではないか！！
むむむ、これは…ケーキ屋さんなの？
入り口がすごく素敵！おしゃれ！かわいい！！
石畳の道を進むとその先には階段があり、小さなカウンターへと繋がっています。
こちら「パティスリー ラ グラース」という名前のケーキ屋さん。
お店の専用駐車場は2台分。
停められないかと思って歩いてきたんですが、車での来店でも大丈夫でした！
パティスリーラグラースは基本的に土・日・月のみの営業となっています。
開店は13時からで、完売次第closeとなるため、日によっては夕方にはもう閉店していることもしばしば。
そしてこちらのラグラース、昨年からもう1年も営業しているということだったんですが、私ほんっと～に知らなかった！！
この道はしょっちゅう通るのに、多分土～月の13時以降の日中にここを通ることが全然なかったんだろうね。
めいわこどもクリニックにはよく行っていたけど、基本的に午前中だったしなぁ…（それに通院は平日だしね）。
土日は朝から出かけてしまうか帰宅が夜遅いかで、この道を通るにしてもラグラースのオープンしている時間には全く通って来なかったんだろうな。
だってこんなに人が並んでたら絶対気づくもん！！！
というわけで、1年も見過ごしてしまっていたこちらのパティスリーラグラース。
カウンターはこのような、こぢんまりとした可愛らしい雰囲気。
クッキー、マフィン、サブレなどの焼き菓子がたくさん！
どれも小洒落た雰囲気で可愛らしく、手土産とかにもすっごい良さそう！
こちらのパティスリーラグラースですが、豆nakanoさんのコーヒー豆も販売していました。
浅煎り、中煎り、深煎りとそれぞれこだわりのコーヒーとなっていて、コーヒー豆1パックではありますが、粉に挽いてくれるそう。
また、ドリップコーヒーバッグもあるのでこちらは飲みやすく便利！
冷蔵のケーキの取り扱いももちろんありました！
ショーケースが冷蔵になっていないため、ケーキについてはそれぞれ文字での判断とはなりますが、常時数種類はあるそうです。
この日は
- 季節のフルーツのショートケーキ（とちおとめ）
- 北海道産チーズの贅沢チーズケーキ
- チョコレートケーキ 季節の柑橘とバナナを添えて
- クレーム・カラメル（瓶入りのとろけるプリン）
- 青森りんごのアップルパイ
- スイートポテトと秋田鹿角りんごのアーモンドタルト
となっており、オススメを聞いてみたら一番人気がチーズケーキとのことだったので、今回はチーズケーキをオーダーしてみました。
パティスリーラグラースのオススメは巷で話題のバスクチーズケーキだった！
さて、持ち帰った「北海道産チーズの贅沢チーズケーキ」がこちら。
箱を開けてみると黒く焦げた見た目が特徴的な、これって…噂のバスクチーズケーキだよね！？
表面の焦げがインパクト抜群ですが、横から見える中のチーズケーキは見た目からもしっとり感を感じます。
ということでフォークを差し込んでみると…以外にもしっかりと固め。
手応えを感じながら下までフォークを入れ、一口分を口に運ぶと、予想以上にとろ〜りとした食感。
表面は香ばしく多少の苦味を感じるものの、中身は一転して非常にしっとりとなめらか。
マイルドな苦味と濃厚なチーズの風味が口の中で混ざり合い、後味はすっきりとしたシンプルな甘さ。
シュワっと溶けるスフレチーズケーキとも違うし、なめらかなレアチーズケーキとも違う。
言うなればとろとろなプリンのようなクリーミーさと、濃厚でリッチな舌触り。
や、これは想像以上に美味しい〜！
リピート確定だわっ！
まとめ
今まで全く気づいていなくて、この度初めて訪問してみた「パティスリーラグラース」。
オープン時間も短く、基本的には週に3日のみの営業とかなりの隠れ家的ケーキ屋さんでしたが、その実力は侮れません。
次はショートケーキが食べてみたいな〜。
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パティスリー ラ グラース
千葉県四街道市めいわ４丁目７−４8
【営業時間】
完全予約制での受付
ご予約などお問い合わせはホームページから
→パティスリーラグラース予約ページ
