こんにちは、ひなた（@hinata_C_navi）です。
仕事が立て込んでいたこの日、外でランチを食べている余裕はそこまでないな…ということでテイクアウトを利用することに。
近隣でテイクアウトができるお店はいくつかありますが、ちょっと食べ応えあるものがいいな～と思って選んだのは「土佐屋」。
炭火焼きの和牛ステーキ弁当がこれまた美味しいんですわ。
都賀の炭火ステーキ丼のお店 土佐屋に久々訪問！現在はお昼の営業のみ
JR都賀駅から高品交差点方面へ向かう大通り、貝塚のヤマダ電機のある通り沿いにお店を構える土佐屋。
炭火の香ばしく食欲をそそる匂いを常に漂わせている存在感抜群なお店です。
こちらの土佐屋は店内で食事が可能ですが、持ち帰りでお弁当もあるのでかなり重宝するお店。
駐車場は土佐屋の向かい、道路を挟んだ向かい側の白いアパートの前に6台分。
大きく土佐屋って書いてあるので、車が全然停まっていなければ見つけやすいかと思います。
さて、イートインメニューはこちら。
- 和牛ステーキ丼（並）
- 和牛ステーキ丼（特盛）
- 黒豚特盛
- ハラミ丼
- ハラミ特盛
- 和牛サーロイン丼（A5）
- 和牛A5サーロイン
と、少数精鋭でどれも安定感のあるメニューとなっております。
持ち帰りのお弁当メニューについては
- 和牛ステーキ弁当
- 和牛特盛弁当
- 黒豚特盛弁当
- ハラミ弁当
- ハラミ特盛弁当
- 和牛サーロイン（A5）弁当
- 特選黒毛和牛A5弁当
- サラダ
- トマト
となり、店内で食べられるメニューのほぼ全てをお弁当として持ち帰れるありがたさ！
多分お弁当の利用はかなり常連さんがいると見た。
こちらの土佐屋ですが、2020年の2月1日からは夜の営業がなくなり、お昼の営業のみとなっています。
11:00～14:30までのランチタイムのみとなっていますので、来店の際はご注意ください。
店内に入るとたまたまだと思いますが、先客は無し。
ベーシックな和牛ステーキ弁当をオーダーし、ゆっくり待たせていただくことに。
テーブルの新メニューには「黒毛和牛甘辛しぐれ煮丼」なるメニューが。
こちらのメニュー、スタッフさんに確認してみたらやはり都賀駅近くにある「甘味喫茶けやき」でいただいたしぐれ重と同じとのこと。
確かにね、このしぐれ煮も美味しいんだよね！
土佐屋の和牛ステーキ弁当を持ち帰り！とろけるジューシーなステーキはお弁当でも健在
と、オーダーを受けてから作っていただいた和牛ステーキ弁当、サクッと持ち帰ってまいりました。
半分にステーキが敷かれ、半分はレタスと焼き野菜（パプリカ、いんげん、白髪ネギ、エリンギ）が乗った彩り豊かなお弁当。
ほんわかと炭火で焼かれたお肉の香ばしい良い香りが顔面にまとわりついてきます。
じゃ、早速まだ温かいうちに…
パプリカ、インゲンは炭火で焼かれて少し焦げた良い塩梅。
そして香ばしさがより引き立ち、素朴な味わいとホクホク感を堪能できるエリンギもパサつきがなくて美味しい。
炭火で焼かれたたっぷりステーキ。
厚みはそこまでないですが、じっくりと炭火で火入れされた香ばしい香りと焦げ目が食欲をそそります。
ひと噛みすると、旨味が凝縮された甘い肉汁がジュワッと飛び出してくるジューシーさ。
醤油ベースのタレも炭火との相性が良く、上品にまとまった仕上がり。
テイクアウトのお弁当ながら、このお肉の断面！
鮮やかなピンク色を残した絶妙な火入れ加減が口の中でとろける食感を生み出します。
赤身らしい牛肉の味わいと、口の中の温度によって溶け出る脂の甘みが混ざり合い、しっとりとした優しい口当たり。
それでいて和牛ステーキらしい力強い旨味が広がり、食べ応えは十分。
ボリュームもあり、大変満足な贅沢お弁当でした。
まとめ
ということで久しぶりに訪問した土佐屋ですが、今後はランチのみの営業となり、夜の営業の再開も今の所は無いとのこと。
とはいえ、お昼の時間帯であれば和牛メニューはしっかりいただけますし、お弁当も健在。
ちょっと豪華なお弁当、がっつり食べられるお弁当、和牛ステーキを食べたい時は迷わず土佐屋へGO！ですね。
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土佐屋
千葉県千葉市若葉区貝塚町１１０６−１９
【営業時間】
11:00〜14:30
※月曜定休
