こんにちは、ひなた（@hinata_C_navi）です。
本格的なアジアン料理が食べたい！そんな時に行きたくなるのが「BAGOOS（バグース）」。
数ヶ月振りにランチ訪問してまいりました！
稲毛区穴川のアジアごはんBAGOOS（バグース） 個性派エスニック料理が魅力でファンの多い人気店
千葉市稲毛区穴川、ちょうど稲毛区役所の真向かいに位置する場所にお店を構えるバグースですが、千葉都市モノレール穴川駅からは徒歩だと10分くらい？なちょっと不便な場所。
お客さんも基本的には車で来る方が多いのですが、駐車場は店前に3台のみ。
ランチタイムが近づくと駐車場も埋まってしまう事が多いため、開店と同時に行ければ安心ですが…
この日お店に到着したのは11:30を過ぎた頃。
そう、オープンが11時だったのに対し11時半だと思っていたため、すでに先客が数組。
店前の駐車場も1台しか空いてなくて、さすが人気店はオープン前から殺到してるのかとか思っていたけど、乗り遅れてただけでした。
とはいえ、ランチ帯は平日でも満席近くなるため、早めに到着した方が安心なのは確かです。
店内にはテーブル席が並び、入り口入ってすぐと店内奥に小上がりのお座敷席があります。
子供連れで来る方も多く、この日も小上がり席を始め数組の小さい子連れのお客さんがいて店内は賑わっていました。
ここバグースではランチメニューが大きく分けて2種類となり、
- スペシャルランチセット
- ファストランチセット
が選べます。
バグースのランチの名物としてお代わり自由となる本日の一品とスープがあるんですが、スペシャルランチセットを選ぶとメイン料理に
- 本日の一品（食べ放題）
- 本日のスープ（食べ放題）
- ドリンク（飲み放題）
- プチデザート
が付く（しかも＋300円）という、とってもお得なセットなんです。
ファストランチセットの方だとメイン料理にワンドリンクが付くシンプルなセットですが、ランチタイムにはみなさんスペシャルセットを選んでいるように思います。
右側は昨年11月に新しく加わったメニューとなる、極細米麺センミーの汁ビーフン。
たっぷりのスープに極細のセンミーと呼ばれるビーフンが入ったお料理なんですが、こちらは実食済み♪
ラーメンみたいですが麺自体はそこまでのツルッと感がなく、そうめんに近しいような食感でした。
これもすっごく美味しかったんだけど、今日は麺の気分じゃないな。
と、ペラペラとメニューをめくるとやっぱり目に留まってしまう、オムライス。
バグースのオムライスは唐揚げ（アジアンフライドチキン）がたっぷり乗っかったオムライスなんです。
最近食べてないからな〜、久しぶりにオムライス食べたいな〜。
テーブルには…こちらのカエル。
どうやらコイツの背中をギーコギーコと擦って店員さんを呼ぶらしい。
んだけど、今までこのカエルのギーコギーコで店員さんを呼んだことが無い私。
今日こそ全身全霊でコイツの背中をギーコギーコしてや…
「お決まりですか〜？」（店員さんが来る）
と、ちょうどのタイミングで店員さんがオーダーを取りに来て下さったため、またしてもギーコギーコならず。（過去2回失敗）
平静を装ってアジアンフライドチキンオムライスをスペシャルランチセットにてオーダーするものとなりました。
バグースのアジアンフライドチキンオムライスはトロッと卵に唐揚げの甘辛ソースが効いて絶品
注文を終えてまず向かうはもちろん食べ放題のお惣菜とスープ。
かなり狭目で一人しか入れないスペースに、お惣菜とスープが置いてあります。
スープの蓋を開けると…
黒いんだけどw
この世にこんな黒い食べ物ってある？
こちら、お惣菜の方。
この日は韓国餅入りコリアン煮込みでした。
お鍋が温められているので、常にあったかい状態でいただけます。
この謎の黒いスープが、美味しいんだよね〜。
あっさりと酸味の感じるスープなんですが、コクがあってどんどん飲める不思議なスープ。
そして韓国餅入りコリアン煮込み。
こちらは見た目ほど辛さはありませんでしたが、ちょっとスパイシーな風味が食欲をそそる一品。
大根、人参、セロリは柔らかくなるまでしっかりと煮込まれていて口の中で簡単に潰れてしまうほど。
そして薄く切られた韓国餅がトロッとして食感も楽しく、バグースらしい個性的なお料理です。
スープとお惣菜をチビチビいただきながら待つこと5分ほどにて、アジアンフライドチキンオムライスが提供されました。
トロトロな卵に包まれた小ぶりなオムライスの上には唐揚げが4個山盛りになり、チリソースがかかっています。
が、やらかしたw
パクチー抜きにするの忘れたわ。
彩りは綺麗なんだけど、パクチーだけはどうしても食べられないんです私。
オムライスが隠れるほど唐揚げが乗っかっているので、必然的にまず上に乗った唐揚げをいただくことに。
一口頬張ると、カリッというよりザクッとした力強い食感。
ジューシーな鶏肉の旨味がブワッと溢れて、ぎゅっと詰まった肉汁が飛び出してきます。
それと同時にチリソースの辛さが広がるんですが、後から甘みが追い上げてくる不思議な味わい。
食べ進めるごとに辛さが増して、一口、また一口とどんどん食べたくなってしまう。
そして口の中には甘みも消えずに残っている優しい後味が、個性的で美味しい。
アジアンフライドチキンを2個ほど食べ進めたところでようやくオムライスが顔を出します。
バグースのオムライスはケチャップライスではなくドライカレーのような味わい。
とはいえカレーの風味はあくまでも脇役で、そこまでしつこくカレーっぽくしているわけではありません。
しっとりと香ばしく炒められたご飯は、タイ風甘辛ソースとも絶妙にマッチ。
ご飯の香ばしさと卵の甘み、そしてトロッとした食感が混ざり合うと、スパイシーの中にも優しさが加わります。
唐揚げの食べ応えもプラスされることによって、パンチの効いた攻撃力の高いオムライスとなっているバグースの「アジアンフライドチキンオムライス」。
量はそこまで多く無いので男性だと少し物足りない方もいるかもしれないですが、そこはおかわり自由なお惣菜とスープでカバーできるので、コスパも悪くないかと。
食後にはデザートのパンナコッタ。
とろっとろで口の中でシュワ〜ととろける、プチデザートとしては十分クオリティの高いスイーツも堪能し、大満足なランチタイムとなりました。
まとめ
久しぶりの訪問となりました、稲毛（穴川？）のバグース。
本格的なエスニック料理？アジアン料理？ってなかなか食べられる場所がないですし、バグースの個性的なアレンジが加わるとさらに面白く美味しいお料理がたくさん。
駐車場が少ないのが個人的にはちょっと難点ではありますが、それ以上にまた来たい！と思えるお店です。
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BAGOOS（バグース）
千葉県千葉市稲毛区穴川２丁目４−４ リヴファームANAGAWA1F
【営業時間】
11:00〜14:30／17:30〜21:30
