こんにちは、ひなた（@hinata_C_navi）です。
餃子の並商が（麺）並木商事グランデになり、また餃子の並商に戻ってから2ヶ月が経とうとしていたこの日。
夕飯に唐揚げが食べたいけど、ゴロッとからよりザクッと唐揚げがいいんだよな～。
となると、家で作るよりテイクアウトだな！
と、向かった先は「餃子の並商」。
都賀にある餃子の並商、新たにオープンした千葉バーベキューテラスも気になる
御成街道の突き当たりにあたる鎌池交差点から、都賀方面に車を走らせること数分。
右手側にお店を構える餃子の並商。
この日も、ど平日の3時過ぎという超中途半端な時間に来てます。
我が家は夕飯のおかずに持ち帰りを利用することが殆ど。
となると、仕事が終わってからその足で並商に寄る私にとって、お昼休憩とかでお店が閉まらないのがすごい助かる。
結構この時間閉まってて、テイクアウトやってるのに買えないっていうお店も多いんだよね。
もちろん、並商胡椒唐揚げを2枚。
あとは餃子も一人前買っていこうと思います。
この券売機を前にするとラーメン食べたくなるけどね。
さすがに3時過ぎじゃ店内はガラガラですね。
いつも見るなみをの色紙。
これご自由にお持ちくださいって書いてあるから来るたびに気になってるけど、持って帰る勇気がないw
欲しいんだけどな～。
あ、それで、餃子の並商のお店の前にこの冬新たにBBQスペースがオープンしたので、こちらも気になってたんです。
持ち帰りの注文をして、待っている間にスタッフさんに聞いてみたら…
章二さん出てきたw
(ありがとうございます)
こちらのBBQスペース、千葉バーベキューテラスというそうなんですが、並商であって並商ではないという感じ。
というのも完全予約制となっていて、産地から直接牡蠣やお肉・野菜などが予約人数分（プランごと）の数量で届くんだそう。
特に並商の方で食材の在庫を管理しているわけではない事から、事前（2日前まで）の予約が必要となっているんです。
ここで直送される牡蠣やお肉などの食材はどれも一級品でもちろん美味しいのですが、実は新鮮野菜のマッシュルームとかブロッコリーも本当に美味しいんですよ～と章二さん。
確かにそれなら、本当に新鮮な状態の食材でバーベキューを楽しめますね！
ただ、直送ということから最低の数量も決まっていたりするそうで、プランがある程度限られているのも事実。
忘年会、新年会などたくさんの人が集まってワイワイやるなら、外だし多少騒いでも大丈夫…だよね？
ストーブもあるし、グリルなどの熱もあるからこのテラス内は冬の寒空の下でもあったかいんだそう。
床が人工芝っていうのも、雰囲気あっていいよね～。
ここ、ウチの子がすっごい来たがっていて、多分「人工芝で屋外」っていうところにすごく惹かれているんだと思うんだけどw
なんならお友達家族と来たらもっと楽しそうだし、なんとか予定立てて来れないかな～と計画中です。
並商胡椒唐揚げと餃子をお持ち帰りしてみた！家でもこれを食べられるのはなんとも贅沢〜
さて、BBQテラスの謎も解けたことから、スッキリと自宅へ帰って早速あったかいうちにちょっと摘んじゃお。
まずこちらの並商胡椒唐揚げ。
唐揚げというとゴロゴロとしたものが一般的ですが、並商の唐揚げは鳥もも肉をそのまま揚げた後に、ザクザクととんかつのようにカットされているのが特徴です。
この1枚肉の唐揚げが、定期的に食べたくなるんだよね。
歯を入れると油っこくなく、硬めなザクっとした食感。
その後すぐに、ジュワッと広がるお肉のジューシーな旨みと、薬味の風味。
それが特製の並商胡椒と合わさり、スパイシーな刺激がありながらも爽やかなさっぱりした後味にまとまるから不思議。
スタンダードな醤油ベースの唐揚げですが、やみつきになるザクザクとした食感で次から次へと口に運んでしまいます。
あと、こちら特製餃子。
今までの並木商事グランデの餃子より大きくなったんですよね。
焼き目はしっかりと、噛むとサクッと軽い口当たりながら、皮はもちもち。
そして肉汁がじゅわ～っと染み出し、ニラとニンニクの風味が一気に鼻から抜けていくスタミナ満点の餃子。
ぎっしり詰まった餡ですが、大きめな肉の塊がごろごろ入っているんですね。
多分これ、チャーシューなのかな？
ひき肉とゴロゴロチャーシューが混ざって、男性でも十分食べ応えのあるしっかりした肉肉しい餃子となっています。
一口じゃ全然食べられなくて、私の場合は3口で1個食べきる感じです。
まとめ
餃子の並商はラーメンも健在ですが、持ち帰りメニューも豊富に用意してくれているのが我が家的にはありがたい。
この冬のうちにバーベキューに行けたらいいなぁ。
グランデでも餃子でも、あの場所に並商がある限り、我が家は通い続けることでしょう。
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餃子の並商
千葉県千葉市若葉区若松町５３１−２００
【営業時間】
11：00〜20：00
