こんにちは、ひなた（@hinata_C_navi）です。
自宅で作業をしていると、ランチに出かけるタイミングを逃すこともしばしば。
また、我が家には2歳になる子供がいるので、まだまだ外食よりもお家ごはんの方が楽だったりもします。（食事に飽きちゃうと立ち歩いたり、騒いだりしちゃいますのでね…）
そんな時にありがたいのがテイクアウト！なんですが、なんと長崎ちゃんぽんのチェーン店「リンガーハット」が持ち帰りできるというのを初めて知って、早速利用してみました。
リンガーハット千葉祐光店、ランチタイムは混雑必至
この日向かったのは高品の交差点を道場坂下方面に進んだ通り沿いにある「リンガーハット 千葉祐光店」。
この道の交通量が多いから人が流れてくるのか、はたまた単純にこの千葉祐光店が人気なだけなのか…
こちらのリンガーハット千葉祐光店は、お昼時になるとそれはもう混雑をするというので、地元では有名なんです。（私調べ）
なので混雑する前に買ってしまおうと、オープンと同時の11時にお店に到着しました。
店内に入ると「お一人様ですかー？」と聞かれたので、「持ち帰りたいんですけど…」と伝えると、お持ち帰りメニューを出してもらえました。
皿うどんやまぜめん、スープ、餃子が持ち帰れるのはわかりますが、ちゃんぽんまでテイクアウト可能なのにはびっくり。
これ、麺が入ったままの提供だそうで、持ち帰り時間によっては麺が伸びてしまいそうだけど…
スープにしようかとも思ったけど、せっかくのリンガーハットだしと思って「野菜たっぷり皿うどん」にすることに。
入り口を入ってすぐ目の前がレジカウンターになっていて、その向かい側に待機スペースがありました。
オーダー、支払いを済ませて、ここでしばらく待ちます。
その間にも続々とお客さんが来店して、オープンから10分も経っていないのにすでに3組のお客さんが店内へ。
ほら～、やっぱここ混むんだよw
リンガーハットの皿うどんを持ち帰り！出来立てと同じ状態を家で食べられるなんて最高じゃないか
待つこと5分程度にて、注文した野菜たっぷり皿うどんを受け取り、早々に帰宅。
早速袋から取り出してみると…結構しっかりした容れ物に入ってるじゃないか！
フタを開けると、野菜たっぷりの餡がこれでもかというくらい入っています。
確かに持って帰る時ずっしり感はあったけど、ここまでとは！
キャベツは芯が残ったざく切り、もやし、にんじん、きくらげやエビも入って、とにかく豪華です。
また、リンガーハットといえばのさつま揚げもしっかり入ってますね。
と、餡の入った器を持ち上げると、下の段あった！！
そこにはパリッパリの皿うどんが入っているではないですか！！
なるほど、これなら持って帰ってパリパリの状態で楽しめるじゃん！
器の深さも結構ありました。
ちなみに、持ち帰りにすると容器代が＋30円かかりますので、店内で食べるよりも多少値段が高くなります。
きくらげのコリコリ感が最高です。
エビやさつま揚げもぷりっとしていたし、本当お店で食べるのと変わらないできたての食感を自宅で味わえるなんて画期的すぎる！
また、野菜もシャキシャキとした食感が残る絶妙な火加減。
私はキャベツの芯が結構好きなので、ざく切りの芯が残ったキャベツが食べ応えあってかなり好みです。
とろみのついた餡は熱を閉じ込め、持ち帰ってから食べ進めるまで10分以上かかっているものの、熱々の状態がしばらく続きます。
なので最初はパリッとしていた皿うどんも、だんだん餡を吸い込んで柔らかくなっていく過程もちゃんと楽しめる、ほんとに食べている場所がお店か、家かっていうだけの違いです。
ちなみに、蓋には皿うどんソースとカラシが付いています。
こちら、お好みでということですが、せっかく付いていたのでかけてみました。
ソースはウスターソース系のサラサラしたタイプで、酸味も感じる味わい。
そこへカラシをつけながら食べると、もともとの餡の魚介風味にソースのスパイス感、そしてピリッとしたカラシの刺激が混ざり合い、なんたる美味しさ！！
そのままでも味がついているのでソースをかけたらしつこく、しょっぱくなっちゃうだろうと思っていたんですが…
んなこたぁなかった！！
デフォルトでは優しめなマイルドな味わいなのが、このソースを加えることによってさっぱりとしながらも尖った味わいに変化。
そこへ辛さが鼻にツンとくるぐらいの量のカラシを添えると、全ての味を一気にまとめて引き締めてくれて大人な仕上がりに。
リンガーハットの皿うどんは、ソースをかけてこそそのポテンシャルを最大限引き出せるのかも、なんて思ったりしたのでした。
まとめ
リンガーハットは持ち帰りメニューが豊富で、皿うどんやまぜめん、スープに餃子、そしてちゃんぽんまでもがテイクアウトできます。
その味わいは店内で食べるのと変わらず、自宅や好きな場所でリンガーハットのお馴染みメニューが食べられるのはとてもありがたいですね。
今回は千葉祐光店にて持ち帰りを利用しましたが、待ち時間も少なくスムーズに買って帰ってこれました。
次は野菜たっぷりスープか、まぜめんを持ち帰ってみよう。
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リンガーハット 千葉祐光店
千葉県千葉市中央祐光４丁目１７−１
【営業時間】
11:00〜24:30
