こんにちは、ひなた（@hinata_C_navi）です。
千葉市美術館から千葉都市モノレール県庁前駅まで向かう大通り沿いに出来た新しい和食屋さん「お食事 うまみ処」。
ネットで調べても情報がなく、ただ新店舗ということだけは見て分かる。
ということで、訪問してきました！
県庁前駅から徒歩3分の場所にオープンした「お食事 うまみ処」は和食屋なのにインドカレー？
千葉都市モノレール県庁前駅から県立図書館へと向かって徒歩3分ほど、大通り沿いに出来た「お食事 うまみ処」。
和モダンな雰囲気の店構えで、ちょっとおしゃれ感も醸し出しています。
以前は中華らーめん逸品香というラーメン屋さんがあった所ですね。
NEW OPENということですが、いつからオープンしていたかは不明です。
ランチメニューには、日替わり和定食と本格インドカリー各種との記載が。
和定食とインドカレー？
なぜそれを同じ店で提供する必要があるのだ？
謎が深まるばかりです。
店内はカジュアルな和風テイストの落ち着いた雰囲気。
新しいお店とあって店内も綺麗です。
カウンターが10席、4人がけのテーブルが3席ありました。
お店に到着したのは開店時刻の11:30。
先客はおらず一番乗りとなりました。
席に座ると、おしぼりが手渡しで渡される丁寧な対応に思わず感心。
さて、そんなお食事 うまみ処のランチメニューですが
- 唐揚げ定食
- 生姜焼き定食
- サバの味噌煮定食
- バターチキンカレーセット
- キーマカレーセット
- ほうれん草とチキンのカレーセット
となり、料金は一律800円(税込でした)。
和定食3品、インドカレー3品のみで、特にサイドメニューなどは無いようです。
この和風な店内で本格インドカレーと言われても、カレー専門店が他にあるしなぁ…
と思って無難そうな唐揚げ定食をオーダー。
ただスタッフさんに聞いてみたところ、和定食とインドカレーの料理人は別々で、インドカレーは本当に本格的ですよと。
カレーはライスかナンが選べますが、ナンもこちらで焼いていますと。
和食を推しているような店名・外観ながら、オススメはインドカレーなのかなぁ？と少し疑問。
ランチメニューにはドリンクがセットとなり、色々選べました。
さすが、カレーの取り扱いがあるだけあって、選択肢にラッシーがあるのね。
これ、和定食にラッシーでもいいん…だよね？
新規オープンお食事 うまみ処の唐揚げ定食は熱々サクじゅわでなんとも美味しかった！
オーダー後2分程度にてまずセットのドリンクが提供されました。
が！大きい！！
一般的なランチセットのドリンクに比べると、グラスのサイズがかなり大きめ。
アイスコーヒーやアイスティーにはミルクとガムシロップも付けてくださいます。
また、リストには冷たい飲み物しか記載してなかったんですが、ホットコーヒーにもできます。
そこから待つこと4分。
なかなかのスピードで登場しましたお食事 うまみ処の唐揚げ定食。
パッと見てまず感じたのは、唐揚げが大きいし、なんか多い。
シンプルな和食という感じで好印象です。
ご飯茶碗が若干どんぶりのようなサイズ感。
ここは色々な食器が大きめなんですね。
量は普通で、食べきって結構お腹いっぱいになるくらいでした。
お味噌汁は薄めなあっさり系。
具材はわかめとお麩でしたが、お麩のお味噌汁って久々に食べたな～。
小鉢は菜の花の辛子和え。
これは予想外の美味しさだった！
からしの風味がしっかり効いていて、口に入れるとピリッとした刺激を残します。
菜の花のほのかな苦味が鼻から抜ける、味わい深い副菜でした。
メインとなるお皿にはキャベツの千切りサラダと、唐揚げがこんもり！
キャベツはドレッシングがかかっていて、優しい色合いのフレンチドレッシングっぽい味わい。
で、唐揚げの方はというと、結構なごろっとサイズで5個も乗っかってました。
一口かじってみると…アッツ！！
さすが揚げたて、超熱くて上顎の皮むけたけど、サクサクとした歯ごたえがお見事！
薄づきの衣が立ち上がって、カリッとした食感が竜田揚げっぽい感じもします。
お食事 うまみ処の唐揚げは生姜が効いて、すっきりと爽やかな後味。
ニンニクは使用していないとのことでしたので、お勤めの方のランチにも最適です。
衣に歯を入れると隣の人にも聞こえるほどのザクッという音。
そして鶏肉の旨みが凝縮された肉汁がぼたぼたっと滴るほどジューシーで、うう～もったいない！
大ぶりな唐揚げは一口では食べきれず、どれも3～4口でようやく食べられる程のボリュームでした。
デザートはシンプルな杏仁豆腐。
後味さっぱり系のつるっとしたタイプで、カレーにも和定食にも合うデザートってことかと思います。
まとめ
事前情報全く無しでの訪問となった新店舗お食事 うまみ処。
オープン時間が遅いこともあり、私たちが食事をしている間にもお客さんが来店していましたし、お昼休憩となる12時頃には近隣にお勤めと思われる方たちがランチに来るなど客入りは上々なよう。
また、そのお客さんの会話を小耳に挟んだところ、バターチキンカレーセットが美味しいんだそう。
なるほど～、ならば次回訪問時にはぜひともカレーを食べてみるべきですね！
■■ブログ村への登録をはじめました■■
今回紹介したお出かけ情報、施設の情報がお役に立てましたら
こちらの「ブログ村」バナーをクリックいただけますと嬉しいです。
いただいたクリックを励みに、新たな店舗開拓・お出かけ場所探しに邁進させていただきます！
お食事 うまみ処
千葉県千葉市中央市場町９−２１
【営業時間】
11:30〜15:00
※土日定休
