こんにちは、ひなた（@hinata_C_navi）です。
小麦中毒なわたくし、ラーメンもパスタも大好きだけど、やっぱり欠かせないのがパン！
コンビニの菓子パンも好きだし、ホームベーカリーで焼いたシンプルなパンも好きなんですけど、パン屋さんのパンには敵わないかな…
ということでそんな私の大好きなパン屋さんのひとつ「ベーカリーtocco」に久しぶりに行ってきました。
若葉区桜木にあるベーカリーtoccoはこぢんまりとした可愛らしいパン屋さん
若葉区桜木北、いつものお座敷ダイニングカフェ醍醐のすぐ隣にある小さなパン屋さんベーカリーtocco。
カラオケまねきねこや酒屋のやまやがある通りで、JR都賀駅、モノレール桜木駅からはどちらも徒歩で10分くらいかかる場所です。
お店の前には2台分ほど駐車スペースがあります。
線が引いていないのでわかりにくいですが、スペースは結構広いので停めやすいかと。
入口の引き戸を開けると目の前にはパンがずらっと並んでいます。
奥では主に店主さんがパンを焼いていて、手前が陳列棚となっているんですが、人が2人入れるかなくらいの小さなスペース。
先客がいて入れないときは、お店の外に並んで待つようになります。
こちらのtoccoの看板商品とも言えるリュスティックは中の具材？が日替わりで、この日は玉ねぎ。
だいたい焼き上がりが11時半前後ということで、この日は確実に出会えるように12時前頃にお邪魔しました。
そのほか、おかず系のしょっぱいパンに
こちらも具材たっぷりのおかず惣菜パン。
おやつ系の甘いパンも。
生クリーム系って取り扱いがあるところとないところに分かれますが、こちらのtoccoはケーキっぽいのはあまりない印象です。
この日は
- リュスティック（玉ねぎ）
- 塩パン
- 生チョコのペストリー
- いちごのペストリー
- アンパンマン（2体）
- カリーブルスト（自分で取れなくて取ってもらった）
を購入～♪
うちの子供達がtoccoのアンパンマンが大好きで、1個だと喧嘩になるので基本的に2体買って帰ります。
名物日替わりの玉ねぎリュスティックといちごペストリーに大満足
さて、帰宅してまずこの人たちを袋から出して救済。
toccoのアンパンマンはクオリティがとにかく高いんだよね！
鼻とほっぺのサイズ感から目、まゆげ、口のバランスが最強。
これは一度作ってみたことがある人にしかわからない黄金比だよ。（アンパンマンでしょとタカをくくって作って失敗したのは私です）
こちら、玉ねぎのリュスティック。
素朴な見た目に香ばしい香り、目と鼻で味わい…うーん、すでに美味しいなw
大きめにちぎって頬張ると、硬めのパリッとした皮の歯触り、そして中身はふんわりもっちもち。
食感のギャップを楽しみながら、小麦の香ばしさもじんわりと感じる優しい美味しさ。
そして、玉ねぎの水分のためか生地がとにかくしっとり。
玉ねぎがごろごろっと入っていて、その香ばしさと甘みの中にほんのりと苦味も感じて、玉ねぎの旨味を余すことなく堪能できます。
あと、この日のデザートとして選んだいちごのペストリー。
見るからにサックサクな層がケーキ以上に贅沢さを感じるこちら。
フレッシュなイチゴが3つも乗って、ボリュームもすごいです。
中にはバニラカスタードクリームと、練乳っぽいミルククリームの2層が。
一口かじると軽やかなサクッとした食感に粉砂糖の甘みがほんのり、そして濃厚なクリームの甘さが一気に疲れを癒してくれる。
イチゴはかなり新鮮で果汁がしたたり落ちるほどジューシー！
もう一個買ってくればよかった…！
と思ってしまうほど、本当に私好みなスイーツパンでした。
まとめ
小さなパン屋さんながら取り扱っているパンの種類は意外にも豊富なベーカリーtocco。
しょっぱいパンからスイーツ系まで、そのどれもに小さなこだわりが詰まったハイレベルな品々が魅力です。
スペースが少ないこともあってか少量を定期的に焼いているので、たまたま焼きたてパンに出会えたりするのもサプライズ感があって嬉しいところ。
定期的に食べたくなる中毒性の高いパンがたくさんな、可愛らしいパン屋さんです。
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ベーカリーtocco
千葉県千葉市若葉区桜木北３丁目１６−７
【営業時間】
10:00〜18:00
※日曜定休、その他不定休
