こんにちは、ひなた（@hinata_C_navi）です。
今回、取材のご依頼をいただき小麦中毒の私がウキウキで向かったのは、東葉高速鉄道の八千代緑が丘駅前に新しくオープンした「あせる王様 八千代緑が丘店」。
この絶妙なネーミングセンス…
そう、あの「考えた人すごいわ」や当ブログでもおなじみ「街がざわついた」などと同じ高級食パン専門店ですね〜。
ってことで一足先にお邪魔させていただきました♪
八千代緑が丘駅北口に2月6日新オープン！高級食パン専門店 あせる王様 に行ってきた！
東葉高速鉄道の八千代緑が丘駅北口側にある公園都市プラザ1階。
TOHOシネマズの入り口がある斜め向かい側、”居楽屋 千年の宴”の隣に「あせる王様」があります。
駅直結なので人の往来も多い場所ですね。
はい、八千代の皆様にメッセージですよ。
というのも、この「あせる王様」は八千代緑ヶ丘店で5店舗目となるんです。
元々船橋エリアを中心に今まで4店舗ができていて、今回その5店舗目が八千代に上陸しました。
いる。
この「あせる王様」を手がけた、かの有名なベーカリープロデューサー岸本拓也さんですね。
これはなかなか…いや、めちゃくちゃ…目立って…。
と、とりあえず撮らずにはいられず写真を撮りつつ、招待されたメディア関係者さんに混ざって内覧会の開始を待つ私。
にしてもこの八千代緑が丘には駅前のイオンの中に「ねこねこ食パン」もあるし、今後食パン激戦区になっちゃうんじゃない？なんて思ったりしちゃったり
とかそんなことを考えてたらな・ん・と！！！！
岸本拓也さんご本人が登場ぅぇぇ！？
この何て言ったらいいの？ビニール人形？？
これとおんなじヒョウ柄のジャケット着てましたからね。（お店はライオンなのに）
私が焦るわ。
店内は横長になっていて、距離をあければ3人くらい入れます。
ただ、他の系列店舗と比べると結構広いかも。
臼井の「街がざわついた」は店内という概念がなくて外のカウンターから受け取る感じだし。
こちら「あせる王様」ではまず”キング”という名のプレーンタイプが看板商品となっています。
ベーシックなものこそ毎日食べても飽きがこない王道ですからね。
そして”クイーン”という名のこちらはレーズンがたっぷり練り込まれたもの。
食パンながらデザートのポジションを獲得した食べ応えもありそうな一品。
あとは数多くのスプレッドの用意もあります。
この日は試食用で全て開封されていましたが、
- 北海道はちみつ
- コーヒー蜂蜜
- チョコレートスプレッド
- オリーブオイル＆チーズ
- ダブルベリージャム
- ミルクジャム
- 皮付きピーナッツクリーム
の7種が用意されていました。
プレーンタイプの「キング」と、レーズンたっぷりの「クイーン」を食べ比べ！王様も焦るほどのしっとり感と優しい甘みが贅沢すぎる
さてさて、そのまま店内で実食っ！
てか…、え？
食べていいの！？
ということでまずはプレーンタイプの「キング」を手に取ってみると、断面は気泡が少なくきめ細かい！
水分が飛んでいない証拠ですね。
しかもこの1スライスを4等分したサイズでずっしりした重さを感じます。
一口かじると口いっぱいに広がるナチュラルな甘み！
そしてすぐに、ふわっというか、シュワっというか、小さく溶けていく軽い口どけがまさしく「キング」と呼ぶに値する贅沢さ。
耳部分も薄く柔らかで、食パンの耳が苦手という方も食べやすい印象です。
何もつけず、そのまま生で食べるのが一番美味しいと思うな。
で、こちらがレーズンの入った「クイーン」。
キラキラと輝くレーズンが美しすぎるわ…。
スライスしてさらに4等分しても必ずレーズンが散りばめられているほどで、それだけたくさんのレーズンが練り込まれているという証拠ですね。
そのまま口に含むと広がる上品で爽やかな風味は、シャンパンに漬け込んだレーズンからくるもの。
アルコール分は飛んでいますが、小さなお子様に食べさせる場合はご家庭の判断でお願いします、とのことでした。
焼いたものも出していただいたので「クイーン」をチョイス。
こんがりと焼けた表面がサクッと軽やかな音を立てて割れると、中身はしっとりふわふわ。
しかもほのかに温かくなったレーズンが甘酸っぱさを増して、なにこれ美味しすぎる。
誰もいない自宅だったら「うまぁーーー！！」って叫んでた。絶対。
てか今だから言っちゃうけど、レーズンってちょっと苦手だったんですよ私。
だけどこれは、レーズンであってレーズンじゃない。
なんていうか、レーズンの渋み？甘いんだけど口に残るあの後味がちょっと苦手でして。
それがこの、あせる王様のクイーンに練り込まれてるレーズンは全然違って、渋みよりも甘さの方が強いし、かつ焼かれているのにみずみずしさすら感じる。
いつもはレーズンパンなんて絶対選ばないんだけど、これは美味しすぎてついついおかわり。笑
最後に、店員さんオススメというスプレッド「オリーブオイル＆チーズ」を付けていただきます。（これもレーズンの方選んじゃってます）
その名の通り、すりおろしたグラナパダーノチーズをオリーブオイルに漬け込みソースにしたものなんですが…これがすごいの！！！
なんていうか、チーズのしょっぱさがあるからかオリーブオイルだけをパンにつけた時よりずっとコクもあるし、おかずレベルの味わい。
パンにつけるだけじゃなくて料理の調味料としても使えると思う！
あ、ちなみに保存用のビニール袋もオリジナル柄で手の込んだ仕上がりでした♪
まとめ
ということで、オープン前に突撃させていただきました「あせる王様 八千代緑が丘店」。
他店舗と同様に、プレーンタイプの”キング”の方が販売数が多く、レーズンの入った”クイーン”は1日の焼き上がり回数も少ないとのことです。
また、他店舗で販売しているサンドイッチに関しては、今の所八千代緑が丘店では販売の予定がないということでした。
オープンからしばらくは混雑が予想されますので、お店に行く際は時間に余裕を持って行くのが良いと思います＾＾
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あせる王様 八千代緑が丘店
千葉県八千代市緑が丘１丁目１−１
【営業時間】
10:00～18:00
※不定休
