こんにちは、ひなた(@hinata_C_navi)です。
洋菓子店「BonChaperai(ボンシャペリー)」が関東に初出店というニュースを発見したのは先週のこと。
関東って言っても東京でしょ?って思っていたら、なんとペリエ千葉!!
えーマジで!?それは行かなきゃじゃん!
ってことで現地調査だ!現地調査!
ペリエ千葉にボンシャペリーが関東初出店!?和菓子みたいなかわいい洋菓子ブランド
関東初出店となるボンシャペリーがあるのはペリエ千葉の本館1階。
ルピシアやリンツなどがあるフロアの一角に新たにオープンした同店。
全体的に高級感のあるフロアになりましたよね、ほんと。
このボンシャペリーですが、創作和菓子の「宗家 源吉兆庵」が展開する洋菓子ブランドなんだそう。
和菓子ブランドの洋菓子って、なんかすごい特別感を感じるよね。
そう言われてから改めて見てみると、和菓子の繊細なイメージをしっかり引き継いでるように感じる見た目のスイーツです。
こちらのボンシャペリーの看板商品はピーチーズという焼き菓子。
北海道産のマスカルポーネチーズを使用した生地にピーチシロップを染み込ませ、上にはピーチ味のフィリングを絞って焼いたモンブランのような見た目の焼き菓子です。
また、季節限定ということでいちごフィリングバージョンのエフチーズという商品もありました。
一つ一つ小包装になっていて、ギフトとして渡しやすいこちらのピーチーズ。
てっきりショーケースにでも並んでいるケーキのようなものをイメージしていたので、なるほどこれならもっと気軽に買っていけるわ。
見た目もすっごい可愛くて、手土産にいいな~。
他にはフルール・サブレという一口タイプのクッキーもありました。
プレーンはマカダミアナッツ入りの生地に和三盆をまぶした素朴な味わい、ピンク色のフレーズは生地にマカダミアナッツとピスタチオを混ぜ、いちごパウダーで色付けされています。
面白い!と思ったのが、贈答用はお花の形になるんですが、自分用とか気軽に食べられるタイプでくりぬいた真ん中部分もリーズナブルに販売されているの!
無駄になっていないというのが消費者にも分かるのが良いと思う。
こちらはチュチュ・タルト。
見た目は生菓子のようなのに、日持ちのするタイプなんです。
サクサクのタルト生地にアーモンドクリームを絞り、上にはいちごクリームとフリーズドライのいちごを飾った華やかで愛らしいビジュアル。
これも手土産に持って行ったらすごい映えるなぁ。
しかも、こちらのチュチュ・タルトはペリエ千葉限定、というか千葉県限定で落花生バージョンがあります。
タルト生地に落花生ペースト入りのアーモンドクリームを絞り、上にピーナッツクリームと落花生の甘露煮を乗せたという、ピーナッツ好きには悶絶な一品。
千葉県民が全員、落花生好きだと思うなよ!(私は好きだけどな!!)
おしゃれ且つ千葉らしい手土産として、これはなかなか高ポイントですわ。
また今の時期限定とはなりますが、バレンタイン期間のみの限定商品としてチョコレートとのアソート詰め合わせセットや、オリジナルショコラなどがありました。
こっちも可愛くて気になったけれど、まずは定番商品を…と思ったので、ピーチーズを買っていくことに。
ボンシャペリーの定番商品ピーチーズは可愛らしさと高級感を兼ね備えたエモい手土産
ということで買って帰ってきました、3個入りのピーチーズ。
小包装が何よりも助かるなぁと思うのは…私だけ?
パッケージもとっても可愛いんですが、透明な袋から見えるピンクのクリームこそがとにかく可愛い。
さっそく一つ取り出してみましたが、お店のショーケースで見ていた見本(食品サンプル)よりはクリームの絞られた跡がわかりづらい感じではあります。
でもこのもったりとした立体感と、クリームの先が焼かれてちょっと焦げているあたりがエモい。
一口サイズのサイズ感が、小さすぎず大きすぎずでとっても良い感じです。
遠慮なくガブリと食べてみると、おお~濃厚!
芳醇なマスカルポーネチーズの風味をしっかり感じて、そこへ被さるように桃の優しい香りとフレッシュな甘さ。
確かに、桃だわ!
下のスポンジはしっとりしていてチーズの風味が強く、さほど甘さはないですが、桃のフィリングの方は和菓子っぽいねっとりとした舌触りとあんこのようなぎゅっと詰まった甘さ。
両者のバランスがよく、これは自分用には贅沢だったな!
おもたせにはピッタリですね。
そして洋菓子ではあるものの、これは緑茶とかほうじ茶とかにも十分合うと思うんだ!
幅広い年齢層にウケる手土産かと思います。
まとめ
関東初出店となる洋菓子ブランド「ボンシャペリー」。
ちょっと特別な手土産としても自信を持って渡せるような、手の込んだ作りに可愛らしいパッケージが魅力です。
家族みんなで食べようかなと思ってたけど、結局3個全部自分で食べたのは…内緒ですw
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BonChaperai(ボンシャペリー) ペリエ千葉店
千葉県千葉市中央区新千葉1丁目1−1
【営業時間】
月/10:30~21:00
火〜土/10:00~21:00
日・祝/10:00~20:30
【その他】
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