テイクアウトできるお店が増えてきたと同時に、今までテイクアウトなんて邪道！みたいなものまでテイクアウトできるようになったなーと感じているのですが…それ私だけじゃないよね？

そのひとつがラーメン！

言うても昔から「出前」はあったわけだけど、やっぱ「あのお店のラーメンが家でも食べられたらな～」とか思うこともあるわけで。

もちろんラーメンは出来立てが一番美味しいし、出来立てをいただいてこそ！でもあると思いますが、それでも色んな理由があって家で食べたい人も絶対いるはず！

てことで私は抵抗なくラーメンをテイクアウトしてるわけですが

そんなあなたは必見ですっ！

ラーメン山岡家がテイクアウトできるだと！？再現率ハンパない高クオリティのクサさに痺れる

私が愛してやまない「山岡家」のラーメンなんだけど、どうやらコロナ前からテイクアウト対応してた（というかインスタントラーメンを出してた）みたい。

2022年2月現在は冷凍麺に変わっているようなので近々お店に行ってみようと思っていますが、店舗によりインスタント麺の取り扱いがある所もあるかもしれないので、あなたの街の山岡家を要チェック！

こちら、インスタントの山岡家ラーメンですが、インスタントと侮るなかれ。

麺はしっかり8分茹でるタイプなのだけど、その茹で上がった麺の入った鍋に液体スープを投入した瞬間、湯気とともに顔全体にまとわりつくあの匂い…いや、臭いは

山岡家の厨房そのもの。

あれ、うちって山岡家だっけ…？

というか我が家の換気扇から漏れ出す香りも山岡家。ご近所さんへ山岡家をお届け。

説明通りに作った山岡家の醤油ラーメンは油感、豚骨のコクがまさに山岡家。

多分ですけど説明通りに作ると「普通」の濃さで仕上がるっぽい。

うちのダンナがいつも”濃いカタ多め”で頼んでいて、それよりもマイルドなので。

口の周りがテッカテカになるこの油が山岡家の醍醐味であり、このクサさが明日への活力になるのだ。

リニューアル！【お取り寄せ】山岡家 ラーメン 【お徳用】乾麺5種類5食セット 有名店 液体スープ 濃厚

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ラーメン山岡家 千葉若葉区店でテイクアウトできるだと！？再現率ハンパない高クオリティのクサさに痺れるインスタントラーメン

2020.5.8

こんにちは、ひなた（@hinata_C_navi）です。 私というか、我が家が愛してやまない「ラーメン山岡家」のテイクアウトラーメンがあるという事を知ったのはつい最近。 まーじーで...

八街のラーメン自販機「元祖肉玉そば越智」のテイクアウトはあの「おとど」！？

噂になってた八街のラーメン自販機があるのは「元祖肉玉そば越智」。

ラーメンもついに自販機で買える時代だよ。

こちら、知る人ぞ知るあの「おとど」じゃね！？

実は私も10年くらい前になるのですが、篠崎のおとどに行ったことがあって（現在は閉店）。

おとどといえばチャーシューじゃなくて豚バラが乗ったラーメン、そして生卵トッピング。

篠崎は店内がごっちゃーってしててそれもまた良かったけどw

ラーメン自販機のラーメンは冷凍されてて、麺は茹でて、スープを湯せんで溶かすだけでめちゃくそ楽！！

スープにお肉も入ってるんだけどそのほかのトッピングはないのでより本格的にしたいあなたは生卵とネギのご用意を。

THEこってりで、冷めると脂の膜が張るあのスープですよ。

豚バラもちゃんと焼き目がついててゴロゴロ入ってる。

冷凍で具入り！とか言ってていざ作ってみたら具が少ない、とかそんな商品もありますけど、この肉玉そばに関してはマジでそんなことはない！

いやー10年前には思ってもいなかった。

誰がおとどを家（四街道）で食べられる未来を想像したであろうか！

幸せすぎたよ。。

八街のラーメン自販機「元祖肉玉そば越智」買ってきた！あの「おとど」が家で食べられるってヤバくね！？

2021.6.10

こんにちは、ひなた（@hinata_C_navi）です。 飲食店のテイクアウトも当たり前になってきている昨今。 そんな中、自販機でラーメンが買えるという情報をGETしていたのですが...

らあめん花月嵐「嵐げんこつらあめんRX」が持ち帰れる！作る手間が一切ない究極のテイクアウト

「らあめん花月嵐」もテイクアウトやってるんですが、お店のモニターでテイクアウト専用メニューからオーダーすることになります。

ご飯セットとかつけ麺もあるし、花月嵐といえばのサイドメニュー「ぶためし」もあった！

テイクアウト容器はコンビニで見かける生ラーメンのようなタイプ。

オーダー後に作ってくれてそのまま詰めてくれたってことですよね。

保温の目安は約20分とのことで、できるだけ20分以内に帰ってきたいw

こちら、下の麺はスープに浸っていて具だけ別になってます。

なので持ち帰りの時間を考慮すると、買った後に寄り道とかはしない方がいい感じ。笑

具はそのままスライドさせて乗せればまるでスタッフの方が作ってくれたような綺麗な見た目の盛り付けで仕上がります。

麺は太麺ではあったけれど、どうやらテイクアウト専用の伸びにくくモチモチした特製太麺なんだそう。

思ってたより伸びてはいなかったけど、少し柔らかくなってしまってた感じはしました。

うーん、多分持って買えるのに20分くらいかかってたから…しょうがないっちゃしょうがないよね…。

でもやっぱりラーメンが家で食べられるのは、子供の小さい我が家にはありがたい＾＾

らあめん花月嵐で「嵐げんこつらあめんRX」をテイクアウト！本格的な出来立てラーメンが家で食べられる再現性を伝えたい

2021.10.11

こんにちは、ひなた（@hinata_C_navi）です。 おウチごはんが好きな我が家は基本的にテイクアウトばっかり利用してますが、要はまだ子供が小さいので外で食べると色々面倒だった...

我らが「餃子の並商」の味も自宅で楽しめる！麺だけじゃなくてご飯ものも間違いない奇跡のお店

コロナ以前からテイクアウトでもかなーりお世話になっていたのが「餃子の並商」。

並商といえばやっぱり「並商ごはん」をいつも持ち帰りにしちゃうんですけど、時期によっては期間限定商品の持ち帰りがOKということも。

この時はニボバターまぜそばがテイクアウトできるとのことでしたが、あの並商の味が自宅で楽しめるなんて贅沢すぎるっ！

濃厚なニボバターにトッピングの海苔と大葉の風味がさっぱりとした後味へと変化。

また私の大好きな粗みじん切りのたまねぎが時折ツンとした辛さのアクセントになって、非常に病みつきになる味わい。

並商テイクアウトは定期的に食べたくなる中毒的なものを秘めてるよね。

まあ、並商といえばの「並商ごはん」は基本的にはいつでもテイクアウト可能なはずなので、まずは並商ご飯から食べてみよう！話はそれからだ。

餃子の並商 濃厚ニボバターまぜそばととんかつ弁当をテイクアウト！自宅でこの味を堪能できるなんて贅沢の極み

2020.4.8

こんにちは、ひなた（@hinata_C_navi）です。 緊急事態宣言まで出ている現在、なかなか落ち着かない状況となっていますね。 ウイルスはもちろん恐ろしいし、自分が感染拡大の原...

まとめ

無謀だといわれたラーメンテイクアウトですが、お店側の努力をひしひしと感じるいろんな形での提供がまた、それぞれのお店の特徴を表しているとも思います。

あのお店の味を自宅で…！

ラーメンテイクアウト、怖がらずにぜひやってみてくださいね＾＾

千葉市・四街道市周辺のラーメンテイクアウト4選！ラーメン持ち帰りってどうなの？はブログ、ちばナビ！に掲載された記事です。

おウチごはんが好きな我が家は基本的にテイクアウトばっかり利用してますが、要はまだ子供が小さいので外で食べると色々面倒だったりするのですよ。

取り皿もらって分けて、ぎゃーすかぎゃーすかとお店で食べると親はどうしても気を使うもの。

だったら家で食べたほうが「こぼしてもいいし！」「お皿倒してもいいし！」「時間かかっててもいいし！」と楽チンなわけです。

が、ラーメンはそれぞれのお店の個性があるわけで、食べに行かないと食べられないもの…

って思ってたけど「らあめん花月嵐」がテイクアウトラーメンやってたのを知って…そりゃ買うよね！

ラーメンのテイクアウトなんてある！？らあめん花月嵐がやってるよ！

稲毛区山王町のオートバックスとか千葉北鑑定団があるところの一角にお店を構える「らあめん花月嵐 稲毛山王町店」。

四街道には四街道北高校の方にもらあめん花月嵐があるのですが、山王町の方が我が家からは近いかも。

この時はまだ緊急事態宣言下だったので、19時ごろのゴールデンタイムに入店しましたがお客さんはまばらでした。

店内に入ると早速目に入るのが食券機。

山岡家的なモニターの券売機です。

テイクアウト専用メニューでもこれだけの品数！すごくない！？

をオーダーすることに。

普通に店内に座って出来上がるのを待ちます。

お客さん少ないし店内でも食べられたな…と思ったけど、いざ食べ始めると絶対私がゆっくり食べられないから、やっぱ持ち帰るのが正解だと思うんだ、うん。

10分弱で完成して呼ばれたのですが、本当に作りたて！

てかこれ急いで持って帰らないと伸びるよね…ってことでマッハで帰宅w

らあめん花月嵐の再現性100%！げんこつらあめんと黄金味噌を持ち帰りで食べてみた！

こちら、持ち帰ってきましたらあめん花月嵐の「嵐げんこつらあめんRX」。

袋から出して急いで撮影してますが、これコンビニでよく見るタイプの生ラーメンみたいな感じですね。

さっき作ってそのまま詰めてくれたってことだよな…。

保温の目安が約20分て書いてあるけど20分で帰ってこれてるかは不明ですw
（もうちょっとかかっちゃった気もするし、20分くらいだった気もするw）

蓋を開けてみたらこれっすよ！

2段になってる！！！

トッピングは別添えで、これをそのままキレイに乗っければいいんだね！

そして下の麺はしっかりとスープに浸っているので、やっぱり持ち帰りの時間を考慮すると買った後寄り道とかはできない感じですね。笑

ただ、蓋を開けたら湯気がすごくて、全然冷めてなかった！

トッピングしてみたのがこちら！

いやこれ容器も黒だし雰囲気十分だよね！ね！！

なかなかキレイに盛り付けられたと思うんだけど！

とかなんとか言ってないで、さっさと食うべ！

スープは背脂の入ったコッテリ系ですが、背脂少なめな感じですかね？

全体的にはそれなりに入ってた気がするけど、レンゲですくったこの写真だと背脂少なく見えますね…。

味わいはもちろんお店と同じがつんとコッテリ！だけど、流石にアツアツではないのはしょうがないですね。

ただ、お店で調理したものをそのまま持って帰ってきているので、もちろんお店と同じものをいただけているわけで…

家でこれ食べられるってすごくないか！？

麺は太麺でしたが、どうやら伸びにくいモチモチしたテイクアウト専用の特製太麺にしているそう。

一口すすると、確かに思ってたよりは伸びてないけど、少し柔らかめな感じはしました。

そりゃ持ち帰りに20分くらいかかってたらしょうがないよねw

ただ麺にしっかりスープが絡むくらいの太麺なのでかなり食べ応えがあって、子供と分けても十分食べた〜！って感じることができました。

トッピングの種類も豊富で、チャーシュー2枚、もやし、ネギ、メンマ、半熟味玉、辛味噌、激辛壺ニラが入ってます。

とくに「激辛壷ニラ」があったのは驚きだし素直に喜んだしw

調節して入れられるように別の小さな容器に入ってて、子供には無理だけど大人用にはちゃっかり入れますよねこれは。

こちらは「黄金の味噌ラーメンRX」

今更だけど「RX」って「リラックス」らしいですよ奥さん。

お家でリラックスして食べられるラーメンだって。

黄金味噌の方はもやしとコーンだけ？って思ってたら、チャーシューもちゃんと入ってました。

この辺はお店と同じトッピングの形状ですね。

そしてまた壷ニラを発見w

てことでこっちは黄金の味噌ラーメンに激辛壷ニラトッピングです。

いやーこのコントラストがやばい！

そして器が黒なのがやっぱり家とは思えない雰囲気になるYO！

スープはさすが黄金比と謳ってるだけありますね。

げんこつスープがベースではありながらも、赤味噌、白味噌、西京味噌をブレンドしているということでその味わいは複雑かつ濃厚。

少しとろみのある滑らかな舌触りも風味豊かに感じさせてくれます。

麺はこちらも太麺ですね。

しっかりスープを絡みとってくれるので、味噌を存分に味わいながら食べられます。

ちなみに大人用にと入れた激辛壷ニラとの相性も抜群！！

ニラのおかげで少し甘さも感じた味噌スープが一気に引き締まり、これは白米も一緒に食べたい。

ってか、そういえばご飯もの頼んでたんだった！

ぶためし〜！

白米に刻みチャーシューとネギが乗ってるんですけどね、それだけなのに魅惑のビジュアルなの。

チャーシューにも味が染み込んでいて、これを白米と一緒に食べて美味しくないはずがなかろう。

ラーメン屋のご飯メニューってなんでこんなに美味しいんだろうな〜。

チャーシューもすごく柔らかくてトロトロ感がありながらも、にんにくの効いたタレの背徳感すらある味わいがたまらん。

私的にはさらにすりおろしにんにくを乗せたいw（ニンニクにハマっています、今）

まとめ

ということでらあめん花月嵐のテイクアウトですが、家でらあめん花月嵐が再現できるというのはすごく画期的なことですよ！

トッピングが別添えで、食べる直前に盛り付けられるからこそお店でいただくようなビジュアルで再現できるのだし、そこに満足感も感じますよね。

子供の頃にラーメンの出前に憧れてて、すごくたまに実家でも頼んでもらったことがあるんだけど…なんかそんな記憶が呼び覚まされるテイクアウトでした。

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らあめん花月嵐 稲毛山王町店

千葉市稲毛区山王町３１２−３

【営業時間】
11:00〜20:00
※不定休

らあめん花月嵐で「嵐げんこつらあめんRX」をテイクアウト！本格的な出来立てラーメンが家で食べられる再現性を伝えたいはブログ、ちばナビ！に掲載された記事です。

テイクアウトはちょこちょこしてたけど、お店に食べに行くのは本当に久しぶりな「餃子の並商」に行ってきたのは先週の日曜。

雨だったけど並商チャージ切れだし今日を逃すとまたしばらく行けないかも！ってことでオープン直後に突撃～！

私的に心奪われた魅惑の「ジャークチキンごはん」への情熱をとにかくここでぶちまけたいと思います。

2021年餃子の並商、夏らしい「冷やし」も始まってます

おなじみいつもの並商ですが、オープンと同時に来たもののすでに開店待ちのお客さんがぞろぞろと…！

外が雨だったので子連れで出るのも…と思って旦那に名前を書かせ、私たちは車で待機。

ただ、並商は座席数もそれなりにあるので一陣で入店できました♪

日曜ということもあってか、私たちの後からも続々と来店がありあっという間に店内は満席に。

夏らしく「冷やしソース中華」がでてます♪

いいよね～冷やし！

ただこの日はチビたちも一緒だったので、我慢してノーマルの背脂そばを。

でもね、気になってた新メニューがあってさ…。

それがジャークチキンごはん！！

並商は餃子もラーメンもだけど、何と言ってもこのプチご飯シリーズには昔から感動させられっぱなし。

ということで大人の楽しみ、ジャークチキンごはんも一緒にオーダー♪

餃子の並商　隠れた逸品ジャークチキンごはんに感動！背脂そばは一度は食べておきたい基本の醤油ラーメン

オーダーから数分で餃子が登場。

長男が餃子大好き野郎なので絶対に注文します。

熱々でパリッとサクッとした焼き目が香ばしい餃子はやっぱり大きい！

一つでも十分な食べ応えなんです。

そ、そのあと程なくして提供されました背脂そばとジャークチキンごはん。

醤油系だと中華そばもあるけど、そこはやっぱり背脂を足したくなってしまう私。

低温の鶏と豚のチャーシュー、ナルト、メンマ、そして私の大好きな玉ねぎ。

背脂も十分！

まずスープをいただきます。

こってり感がたまらない背脂そば、ですが、スープのベースはとにかく強い醤油味。

背脂醤油で私がよく食べるのは桜木の福たけですけど、あの背脂醤油でもこんなに醤油は強くない。

むしろ福たけの「東京背脂醤油」は豚骨醤油だからとんこつ感のほうが強めかも。

シンプルだけど強い醤油感、さらに背脂となればその破壊力は一気に2倍にも3倍にもなる。

そしてこれが私のイチオシ、玉ねぎ。

これがないと並商ではないと思う。

背脂でこってこてになった口内が、この玉ねぎで一気にリセット。

シャキシャキの歯ごたえもだけど、ネギにはない玉ねぎ特有の辛みがまたたまらない。

おなじみになってます低温チャーシュー、豚さんの方。

噛み付くと、じわーっと旨味が滲み出てくるジューシーなチャーシュー。

鶏と豚が1枚ずつ乗ってるのも食べ比べが楽しいですね。

麺は細めだけどしっかり食べ応えのある食感。

うちの子がこの細さが食べやすいみたいなので、細麺がありがたいのです。

でね、個人的に猛プッシュなのがジャークチキンごはん！！！

プチご飯200円なんですけど、そもそも200円でこれはおかしい。

ご飯一杯にたっぷりのっかったジャークチキンとチーズ、私の大好きな玉ねぎが炙られて、焦げ目が美しすぎる。

これを見ながら白米が食べられるレベル。（嘘でしょw）

とか言っとりますが、ジャークチキンをパクッと一口。

口に入れた瞬間にスパイスの香りが広がって、あとから辛さがじんわり伝わってきます。

お肉にしっかりしみこんだスパイスの風味が食欲を加速させるっ！

チーズがプラスされることでジャンキーな感じも増して、ご飯が進む進む。

私が美味しい！と言えるレベルの辛さなので、そこまで強い辛さではないのだと思います。（私は辛党ではない）

でも子供にはまだまだ辛いなw

これは我が家だと完全に大人の贅沢ですね。

ていうか気に入りすぎました、ジャークチキンごはん。

毎日食べられる。

テイクアウトはできないのかなー。

まとめ

久々に行くことができました餃子の並商！

やっぱりラーメンも美味しいんだけど、並商のごはんものはマジで美味しい！まじで！

当初は「ごはんにこれ乗っけちゃうの…？（でも美味しい）」っていう印象でしたが、今はもう並商のご飯ものだったら絶対なんでも美味しいと信頼してるw

餃子、ラーメンだけじゃもったいない、ジャークチキンごはんも是非ご注文ください♪

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餃子の並商

千葉市若葉区若松町５３１−２００

【営業時間】
11:30～20:00
※木曜定休

餃子の並商2021年の隠れた逸品ジャークチキンごはんに感動の嵐！背脂そばも侮れないはブログ、ちばナビ！に掲載された記事です。

飲食店のテイクアウトも当たり前になってきている昨今。

そんな中、自販機でラーメンが買えるという情報をGETしていたのですが、やっと！ようやく！行ってきた！

それは八街の「元祖肉玉そば越智」！

結論…「めっちゃラク！そして感動！！」。

八街の元祖肉玉そば越智はあの「おとど」！？自動販売機でラーメンが買えるだと…

住所は八街ほ。

JR榎戸駅と八街駅のちょうど間くらいの場所で、シャトレーゼやリヨン小麦館の向かいにお店を構える「元祖 肉玉そば越智」。

大きい看板があってわかりやすい！

そしてさすが八街、駐車場も大きめで非常に助かる。

この日はオープン後の11時半頃に到着しましたが、平日ということもあってかまだ空いている印象。

てかさ、この漢字。

一度見たら忘れられないこの漢字。

「おとど」じゃね！？

私、もう10年くらい前に篠崎のおとどには行ったことがあって（現在は閉店）。

チャーシューじゃなくて豚バラが乗ったあの破壊力、ラーメンに生卵トッピングの常識破りに若かった当時の私はびっくりしたもんですよ…（しかも店内も何かごっちゃごちゃな感じがまた）

え、八街におとどできてたの！？（情報遅くてごめん）

あったあった、ラーメンの自販機。

これは画期的すぎるな。

コミュ障でも怖くないよ！

だって店内に入らずともラーメン買えるからな！

さて、こちらの自販機は冷凍のラーメンが購入できるということで、メニューは上から

となっております。

「地鶏丹波黒どり醤油らぁめん」は肉玉そば越智のメニューではなく都内の有名店「カネキッチンヌードル」の商品。

東京行かなくてもカネキッチンヌードル食べられんの？

てか、八街でカネキッチンヌードル買えんの！？（すでに情報過多）

そして「旨味肉汁餃子」も購入可能♪

20個で1000円となっております。

しかもさ！！！

長野の「頑固麺飯魂 気むずかし家」の信州濃厚鶏白湯ラーメンもあったんだけど！！！

マニアの間では鶏白湯のパイオニアなんて言われてるあのお店だよね？（え、だよね？）

うそー買えんの？知らなかった〜…

でも初の自販機購入ですしね、なんたってあの「おとど」だと知ってしまったからには、選ぶは「肉玉そば」一択だよね！！

出てきた。

冷凍ラーメン。

元祖肉玉そばと塩肉玉そばを一つづつ買って帰ります♪

冷凍でもたっぷり肉入りの超ハイクオリティ肉玉そば完全再現！生卵必須のおとどが家で食べられる奇跡

さて、帰宅して早速開けてみた冷凍肉玉そば。

なるほど、スープと麺だけだけど、スープの方に具が入ってるからそのままあっためて食べられると。

だけどさー、おとどって知っちゃったらアレがないとダメじゃん？

…生卵（卵黄）だよっ！！

ちょっと買ってくるわ。

（15分経過）

で、近所のせんどうで卵とネギ買ってきましたw

今回はノーマルの肉玉そばと塩肉玉そばを一個ずつ買ってきたんだけど…

どっちかわからんw

パッケージに何か書いてあるかなーと思って、買ってドサっと保冷バッグに入れてしまったんだわ。

うーん、混ざったw

透けてる色で判断しようと思ったけど凍った脂の色はどっちも同じやねんw

まあでも、特にどっちの方が食べたかった！というのはないので片方を作ってみましたのがこちら♪

元祖肉玉そば越智の自販機でテイクアウトした「塩肉玉そば」！（塩だった♪）

いやもうこのビジュアルやばくねぇぇぇ？

やっぱ卵とネギ買ってきて大正解だわ！！！

スープはほんとあのまま、湯煎しただけ♪

めっちゃくそ楽！！

それでいて完全再現！！

THEこってりなスープで、

冷めると脂の膜が張るあのスープな。

スープの味わいは濃厚なんだけど、塩ダレだからかそこまで濃すぎる感じはありません。

普通の醤油の方だと、醤油の味もしっかり感じるからその分濃いめに感じるんだけど、塩の方はすごい濃い鶏白湯みたいな…（それでも濃いんだけど）

ただ心なしかこちらの方がこってり感が和らいでいる気がします。

しかもゴロッゴロと具が入ってて、豚バラなんかちゃんと焼き目ついてますからね。

豚肉は甘めな味わいながらも、焼き目が香ばしい。

結構な量入ってるからね、お肉。

冷凍で具入り！って言われてもいざ作ってみたら具が少ない…とかあるけど、この肉玉そばに関してそんな残念なことは起こらないよ！

玉ねぎも形が残って入ってたし、メンマも一旦凍らせられたとは思えないほどシャキッとしてて、これだけでご飯進むわ。

もうさー、

おとどを家（四街道）で食べられる未来を誰が想像しただろうか！

こちら、麺も自分で茹でております。

ちゃんと作り方の説明が入ってて、おすすめが3分とのことだったから沸騰したお湯で3分茹でてみたけど…めちゃくちゃ不安w

なんかまだ硬くない？（アルデンテとか作れないタイプ）

って思ったけど、全然そんなことなかった！

ムチムチっとした食感で、私としては十分大成功なんじゃないかな！

まあ店主さんが茹でた本気の麺に比べたらきっと色々劣るでしょうけれど、自宅でこれがいただけるというのはやっぱり嬉しい。

少し食べ進めたところで、ついにコイツに手を出します。

さっきせんどうで買ってきた新鮮卵だよっ！

私はお肉をくぐらせるよりも、麺をくぐらせてしまうタイプですw

味玉も好きだけど、卵黄のまろやかさはまた違った中毒性があるよね〜。

ただこれご飯も一緒に食べたかったけど、本当にお肉たっぷり入ってて…白米までは食べられなかった…

そのくらい一食がしっかりボリューミーでした！

まとめ

ラーメンの自販機というだけでワクワクしてましたが、そのワクワク以上に大満足で大満足な一杯をいただくことができました「肉玉そば越智」の塩肉玉そば。

いやほんと、子供連れてとかだとなかなかラーメン屋さんに行くのもはばかられるわけですよ。

サッと食べて帰ろうにも取り分けたりなんだり〜とかあるし、そもそも待ち時間に子供の機嫌が悪くなっちゃったりとか、家族4人で行くけど3人分しか頼まないのも申し訳ないしなとか。

だからこうやってテイクアウトできる環境を作ってくださっていることで、助かっている家庭は我が家だけじゃないはず！！

ラーメンテイクアウト、控えめに言って最高です。

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元祖 肉玉そば越智

千葉県八街市八街ほ７２３−２１

【営業時間】
平日　11:00～16:00／18:00～21:00（最終入店20:30）
土日　11:00～21:00（最終入店20:30）
※不定休
※自販機は24時間営業

八街のラーメン自販機「元祖肉玉そば越智」買ってきた！あの「おとど」が家で食べられるってヤバくね！？はブログ、ちばナビ！に掲載された記事です。

仕事で柏に行ったダンナが、お土産に買って来たんですよ。

柏といえばの有名なラーメン屋「王道家」の幻とも言われるご飯のお供「無限にんにく」をなぁぁ！！

ちばナビ！的には柏はエリア外ではあるものの、美味しすぎて発狂しすぎて思わず記事に…。笑

柏の家系ラーメンといえば王道家！最強の卓上調味料 無限にんにくとは一体

JR柏駅西口を出てまっすぐ進み、大通りの十字路を渡ってから南柏方面に進んだ先にお店を構える「王道家」。

ちょうど「大勝軒 いちぶん」の向かいにあります。

柏の家系ラーメンといえばもう、この王道家ですよね！

といっても、ウチのダンナはちょこちょこ行ってますが、私自身は行ったことがないわけですよ。

休日にわざわざ家族で柏にラーメン食べに行くのもねぇ、しかもいつも行列だって聞いてるし～＞＜

とか言ってたら、お土産に買って来てくれたんですよ。

無限にんにく！！

これはもう、王道家でしか買えない幻の最強卓上調味料。

実は王道家の公式サイトでネット通販をやってまして、そこでも購入ができる模様ですが…もうずっと入荷待ち状態。

12月期間限定で無限にんにく全国通販やらせてもらい
ます
今回は工場で作るのではなくすべて自家製でやり
お店の味そのままを提供できると思います
刻み生姜もセットで行いたいのですがご意見お聞かせください
本日より東京店舗24時までの営業でさす
詳しくは@IekeiTokyo にて
よろしくお願いします pic.twitter.com/Lb2z8DVqRx

— 王道家　柏店　家系ラーメン (@oudouyakashiwa) November 1, 2021

だそうですよ！

楽しみだねっ♪

⇒王道家 ネット通販

入荷の際は王道家公式ツイッターの方でお知らせがあると言うことなので、気になる方はフォロー必須です♪

最強の名に相応しい無限にんにく！ニンニク以上にニンニクだった！

直接、お店で購入してきてもらった無限にんにく。

蓋を開けたら刻みニンニクがぎっしり…

なんだけど…

既ににおいがヤバイ。

THEにんにく！なあのにおいが一瞬にして顔にまとわりついてきます。

んで、この無限にんにくは商品ラベルにもある通り、ごはんの友なわけです。

ってことでカモン白米！

スプーンですくってみると、さほどウェットな感じはないですね。

ただ、ニンニクのサイズが違って、結構大きめのがゴロッと入ってたりもする。

これはヴィジュアルがもう美味しさを物語っているわけよ。

とりあえず乗っけてみたけど！

これ乗せすぎ？足りない？教えてにんにくの神！

でもこの色のコントラストと芳醇な香りに煽られて、もうお箸の先がご飯へと向かっておりまする。

にんにくがたっぷり乗った部分を贅沢に選んでみましたw

この一口分、たったこの一口分だけを口に入れた瞬間…

にんにくに溺れた。

刻んだニンニクを醤油に漬け込んだものなので、味わい自体はいたってシンプル。

ただ、そのにんにくの力強い香りに醤油の塩気、シャキシャキとした食感も相まって、ニンニクを丸ごと食べている時以上にニンニクをダイレクトに感じるわけです。

なにこれご飯止まらない。

どうやら瓶のラベルには「マヨネーズも呼んでこよう」とあるんですけど、これにさらにマヨネーズ…かけちゃう？かけちゃうの…？

なんかもう、それをしたら罪深すぎる気がしてできなかったよ…おろろん。

半分ほどご飯を食べたところで、追いにんにくを…w

いやこれレビューのためだからっ！

仕方なく…仕方なくねっ！（モグモグ…）

ってことで、ご飯をお茶碗1杯食べただけなのにここまでにんにく減っちゃったんだけど。泣

え、3分の1くらい食べた？

まあでも、にんにくパワーでめっちゃ元気出たからヨシ！

まとめ

柏の王道家でしか購入できない幻の最強卓上調味料、無限にんにく。

これは本当、次に行く機会があったらまたお土産で買ってきてもらおう、と思うくらいマジで中毒性あります。やばい。

現在ネット通販で買えないのが非常に残念ではあるものの、本当に千葉のみなさまには食べていただきたい！

ってか無限にんにく食べた後の自分のにんにく臭めっちゃヤバイよw

このあと保育園に娘を迎えに行かなきゃいけないんだけど自分めっちゃ臭いんだけど。大丈夫かしらコレ…

＼テイクアウトラーメンの記事はこちら／

千葉市・四街道市周辺のラーメンテイクアウト4選！ラーメン持ち帰りってどうなの？

2022.2.1

こんにちは、ひなた（@hinata_C_navi）です。 テイクアウトできるお店が増えてきたと同時に、今までテイクアウトなんて邪道！みたいなものまでテイクアウトできるようになったな...

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王道家　柏店

千葉県柏市明原１丁目７−２６

【営業時間】
11:00〜翌1:00
※月曜定休

柏の王道家で持ち帰れる幻の「無限にんにく」が最強すぎた！にんにく以上ににんにくを感じるという凄まじいパワーはブログ、ちばナビ！に掲載された記事です。

我が家が気に入っているラーメン屋さんのひとつ「ラーメンダイニング絆」でもテイクアウトがあるんです。

が！！この間行ったら、ちょうどスープがなくなったとかで仕込み中となっていて購入できなかったんですね。

しかも電話をしてもなかなか繋がらなかったりで絆のお弁当に出会えない日が続いてて、それでもめげずに連日電話をしていたところようやく電話が繋がって注文することができましたっ！

四街道のラーメンダイニング絆のテイクアウトはラーメンにお弁当にカレーやオムライスまで幅広すぎ！

住所は四街道市中台となる場所、国道51号を吉岡十字路から佐倉方面へ向かって車で進むこと数分のところにお店を構える「ラーメンダイニング絆」。

外観はこだわりのラーメンというよりは庶民的な印象を感じます。

店内飲食は継続されていますが、入り口に消毒液が置かれていたり、テイクアウトメニューの充実など対応されている様子が伺えますね。

『拡散希望』
ラーメンダイニング絆
炙りチャーシュー弁当500円
当店自慢の自家製チャーシューを香ばしく炙ったお弁当をワンコインで

他のメニューも多数ご用意しています。
テイクアウト、配達のご注文はお電話かFAXで承ります。
電話・FAX 043-433-1003#千葉エール飯#四街道エール飯#bayfm_it pic.twitter.com/7571TlcAXV

— ラーメンダイニング絆1007 (@mendojo68) April 23, 2020

テイクアウトメニューはバリエーションが多く

と、ラーメンからご飯もの、カレーやオムライスなどラーメン屋さんなのに！？なメニューもちらほら。

さらにはお子様弁当ということで

がどれも380円というファミリーには嬉しいメニューも発見。

…と色々あるんですが、昔ラーメンダイニング絆で生姜焼き定食を食べてその美味しさに仰天した記憶が忘れられず、生姜焼き弁当とスタミナ弁当を買って帰ることに。

スープの関係で仕込みに入られている場合もあるので、事前の電話注文が安心です。（電話は午前中の方が繋がりやすい印象です）

ラーメンダイニング絆のスタミナ弁当はコスパ最強で中毒性も半端ないっ！病み付きレベルのパワー系テイクアウト

で、こちらはラーメンダイニング絆のスタミナ弁当！

それも500円！！！

私は生姜焼きは食べたことがあったのでダンナに譲り、スタミナ弁当を選んでみました。

見るからにスタミナがつきそうなお弁当だっ！！

ご飯はそのスペースいっぱいにこんもりと、たっぷり盛られています。

男性でも十分満足できる量ですね。

副菜はポテトサラダとミニトマト。

お弁当にポテサラが入ってると結構嬉しくなるよね！え、ならない？うそー！？

で、こちらがスタミナ弁当のメインとなるスタミナ野菜炒め。

たくさんの野菜と豚肉の炒め物なんですが、おかずスペースいっぱいに入っててこっちも大サービスなその量にただ驚くばかり。

いや〜これで500円はさすがまっちゃんだわ〜！

（絆の店主さんはまっちゃんと呼ばれお客さんに愛されていますw）

ってうおおおぉぉぉーーーーいっ！！

漬物がスタミナ汁に浸かってっからw

野菜炒め多すぎだろ！！

持ち帰りの時に揺らしてしまったりしたわけではないんだけどな。

これまたスタミナのつきそうな漬物だこと。

しっかりスタミナ汁を絡めていただこうね。

（更にはご飯の方までスタミナ汁が…）

そんな野菜炒めですが、にんじん、もやし、キャベツ、ニラ、玉ねぎとたくさんの野菜がたっぷり使われている贅沢仕様。

さっそく口に放り込むと、ニンニクの風味がぶわぁっと口いっぱいに広がって、これは…すごい！

しっかりめの味付けがまたラーメン屋らしい無骨さを感じさせるのだけれど、その後から追いかけてくる辛さが結構強くてナニコレ美味しいんだけど！！

てか辛いとか聞いてないんだけど！！

辛いものは嫌いじゃないけど、激辛とかは食べられないので辛さ耐性は子供レベルな私。

だから一層辛く感じるのかもだけれど、ピリッとした刺激がさらにご飯を進ませる…！

しかもご飯の方はというと既にしっかりとスタミナ汁を吸ってベストな状態に出来上がっているわけで…

あぁむしろそういう魂胆だな、まっちゃんめ。

ラーメンに続き、またしても中毒性がやばすぎる仕上がりだ…。

【閉店】四街道ラーメンダイニング絆はチャーシュー銀河だけじゃない！背脂チャッチャ系醤油らーめん＆超濃厚四街道坦々つけ麺も銀河級の美味しさだよ

2020.2.17

こんにちは、ひなた（@hinata_C_navi）です。 四街道によくTVに出る巨大チャーシュー「チャーシュー銀河」が乗っかったラーメンがウリの「ラーメンダイニング絆」っていうラー...

ちなみにこちらはダンナに回した生姜焼き弁当。

この生姜焼きも生姜の風味をしっかり感じるクオリティの高い一品なものの、スタミナ弁当と比べてしまうとその甘さがパンチの弱さに繋がってしまうのは事実でして。

生姜焼きフリークであればもちろんオススメしたい生姜焼き弁当ですが、絆らしさ…というかまっちゃんらしさを全身で感じたい方にはスタミナ弁当がオススメすぎるという結論です。

まとめ

ということで、連日電話がつながらなかったことによって一時はもう、縁がないということなんじゃないかと諦めモードだった（むしろちょっとプンスカしてた）わけだけれども。

いざ注文できて口にしてしまったらもう、やはり良い意味で期待を大きく上回るその仕上がりと金額のアンバランスさがまた、悔しいけど旨いんだよ…となるラーメンダイニング絆のお弁当でした。

51号の混雑具合が好きではないものの、それでも向かってしまうというもはや虜になっているであろう私でした。

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ラーメンダイニング絆

千葉県四街道市中台６１７−７

【営業時間】
火〜木　11:00〜15:00／17:00〜22:00
金・土　11:00〜15:00／17:00〜24:00
日　11:00〜22:00
※月曜定休

【閉店】四街道ラーメンダイニング絆でスタミナ弁当をテイクアウト！山盛りの野菜炒めは病み付きレベルの中毒性でコスパも最強だったはブログ、ちばナビ！に掲載された記事です。

私というか、我が家が愛してやまない「ラーメン山岡家」のテイクアウトラーメンがあるという事を知ったのはつい最近。

まーじーでーー！？

これは買うしかないっしょ！！

実は結構前からあったみたいなんだけど全然気にもしていなくて…ほんっと盲点だったわ！！

てなわけで早速「ラーメン山岡家 千葉若葉区店」へ特攻してきました。

ラーメン山岡家 千葉若葉区店であのクサいラーメンをテイクアウトできるだと！？

我が家から距離的にも一番近くて行きやすいラーメン山岡家は、国道51号沿いのびっくりドンキーやココイチなどの飲食店が並んでいる一角にある「ラーメン山岡家 千葉若葉区店」。

山岡家が点在する地域もあるのでしょうが、我が家の近くはこの千葉若葉区店くらいかな。

ここは大型トラックも大歓迎なほど駐車場がとにかく広くて、運転とか駐車の練習できると思うよ（しないけど）。

久々に来たよ〜山岡家。

外出自粛となってから、飲食店の中でも特にラーメン屋さんはなかなか来なくなったし。

てかやっぱ店内クサイな！！

（お分かりだと思いますが愛情を込めての発言です）

さて、お目当ての品は…と辺りを見回すと、店内の一角にポツンと置いてある。

なにこのステルス感w

もっと前面に押し出してもいいと思うのに！こんな時期だし！

探していたこちら、山岡家が本気を出して作ったというインスタントラーメン。

しかも300円という安さ。

あいや、この300円を安いと感じるか高いと感じるかは人それぞれだと思うんだけど、私は実食前から300円は別に「高っ！」とは思わなかったです。

ただこの300円という値段、食べてみることで「破格だった」ということがわかるんですわ…

ラーメン山岡家のテイクアウト インスタントラーメンを調理してみたら高クオリティなクサさに感動した

山岡家のインスタントラーメンは醤油味と特製味噌味の2種類があり、もちろん両方、それも3袋ずつ買ったよね。

中身は硬いんだけど、ぶよぶよした物体（多分スープ）がかなり大きい気がする…ともぞもぞ触ってみる。

開けてみると、やはり乾麺！

そしてスープの袋がでかいw

裏面の作り方を読んでみると、麺は8分茹でるそうで、茹で汁の中に液体スープを投入してそのまま鍋でも食べられちゃうタイプ。

どうやら茹で汁でスープを作ると濁ってしまうから別にお湯を沸かしてスープを作った方が良さそうだったけれど、まずはそのまま指定の作り方で攻めることに。

…と、完成写真がこちらっ！！

ちゃんとほうれん草も入れたかんね！わかってるでしょ〜。

てか、作ってる途中は写真とか撮る余裕なかったんだけど、茹で上がった麺の入った鍋に液体スープを開けて投入したあの瞬間。

湯気とともに顔全体にまとわりつくあの匂い、いや、臭いに思わず

クサッ！！！

って声出たからね。

この再現度はすごい。やばい。

スープ入れた瞬間にキッチンが山岡家の厨房と化すよ。

丼がタママなのはご愛嬌。

（ケロロ軍曹世代ということで）

では早速スープを一口…。

うん、この油感といい、豚骨のコクがまさに山岡家じゃん！！

多分、普通の濃さに設定していると思われる。

我が家はダンナがいつも”濃いカタ多め”で頼むので、これは物足りん！と言っていたのでね。

うう〜中毒性のある山岡家の味わいがここまで再現されているのは私としては十分満足なんだけどっ！

こちら乾麺ではあるものの、しっかり太い麺。

タイマーをセットしてきっちり8分茹でた麺は、普通より少し柔らかめな感じにもなってしまったように感じますが、もっちりとした食感が乾麺じゃないみたい。

ボソボソした感じもないし、ツルッとすすれる滑らかさもちゃんとある。

え、なにこれホントに家だよね？

山岡家といえば、忘れちゃいけないのがコレでしょ。

実際の山岡家の店舗では全てのテーブルにこのすりおろしにんにくが備えられていて、しかも入れ物が他の調味料より大きくてめっちゃアピールしてくるアレね。

本来は生にんにくを買って来て家でするのが正解なのかもしれない…けど、チューブで妥協してしまった私を許してください山岡家さん…。

とはいえ現代のチューブ調味料をあなどっちゃあいかんぜよ。

むしろチューブということで多少の罪悪感なしにドバッと10cmくらい（いや、15cmくらいあったかも）入れさせていただきました。

この、ただでさえクセのある豚骨醤油のスープににんにくがプラスされた絶品としか言えないスープ。

何と罪深き美味しさ…。

んで、このスープに海苔を浸してご飯をくるんで食べるのがまたw

豚骨とにんにくのパンチある香りをまとった海苔から、さらに磯の風味を感じて癒しすら感じるわ。

これご飯も進むよね。

うちの息子、6歳になった今でもこの食べ方が大好きで、普段白いご飯があんまり進まないくせにwith山岡家ラーメンするとあっという間にぺろっと食べるんです。

濃厚なスープにたっぷり浸したご飯をスープとともに口に入れると、麺と一緒に食べるのとはまた違った美味しさ。

麺の時は割とするっと喉を通ってしまうようなスープも、ご飯とともに食べるとその旨味がお米と混ざり合い、より強く口に残るように。

にんにくの効いたスープが疲れた体に染み渡り、これが明日への活力となるのだな。

まとめ

ということで、その名を呟くと周りがザワつく「ラーメン山岡家」のインスタントラーメンを調理してみました。

店内のあのクサさの中で食べるラーメンこそ本物の山岡家の美味しさではあるのだけれど、自宅でもマイルドなクサさが楽しめるという点ではかなり高クオリティかと思います。

しかも食後の自分自身、そしてキッチンからは紛れもなく山岡家の芳香が…

山岡家フリークにとっては控えめに言って「買い」なテイクアウトラーメンでした。

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山岡家 千葉若葉区店

千葉県千葉市若葉区若松町２０９４−９

【営業時間】
24時間営業

ラーメン山岡家 千葉若葉区店でテイクアウトできるだと！？再現率ハンパない高クオリティのクサさに痺れるインスタントラーメンはブログ、ちばナビ！に掲載された記事です。

緊急事態宣言まで出ている現在、なかなか落ち着かない状況となっていますね。

ウイルスはもちろん恐ろしいし、自分が感染拡大の原因になってしまってもいけない、外食もしない方がよいんだろうな…と思う反面、それでもお腹は減るわけで。。

ということでこの度向かった先は我らが「餃子の並商」。

いつも様々な工夫やチャレンジをされている勢いのあるお店ですが、今回の外出自粛により新たなテイクアウトメニューが登場しております。

餃子の並商でまぜそばがテイクアウトできる！さらに期間限定持ち帰りとんかつ弁当は破格の300円

当ブログではおなじみとなっております「餃子の並商」。

御成街道の突き当たり、鎌池交差点から都賀方面へ車で進む事数分の場所。

焼肉きんぐの道路を挟んで向かいにお店を構えています。

BBQスペースがなんか南国調になってるw

これうちの子、大はしゃぎなやつw

この日は仕事の合間に買いに来たので、時刻は14時になる頃。

ランチタイムは過ぎておりますが、結構車が停まってました。

しかも車内に人がいる車が半分くらいあったので、皆さんテイクアウトを利用されているようですね。

あ、豚さんいた♪

この日のお目当ては2つあったのだけど、まずこちら。

恐ろしいことにまぜそばテイクアウトできるんですよ。

麺だよ！！

麺類のテイクアウトってなかなかできない所が多いけど、まさかのまぜそばテイクアウトだよ！すごくない！？

ということでこちら「ニボバターまぜそば」をまずテイクアウト！

ちなみに、ニボバターまぜそばを持ち帰る際に容器代はかかりません。（モツ煮持ち帰りの際は容器代が発生します）

もう一つのお目当てがこの「万葉軒インスパイア とんかつ弁当」。

この日は息子の分とダンナの分で2個買うつもりで行きましたが

1個しか置いてないっ！？

昼過ぎにはもう完売！？と思って焦ってスタッフさんに聞いてみたら、全然たくさんあったみたいでホッと一安心。

こちらは新型コロナウイルス騒動が終息するまでの限定メニューとなるんですが…なんと

1つ300円＼(^o^)／

ありがたや〜ありがたや〜

店内のカウンターに置いてあり、とんかつ弁当のみ食券ではなく現金での支払いとなります。

てなわけで、ニボバターまぜそばととんかつ弁当（2個）をお持ち帰り〜♪

濃厚ニボバターまぜそばととんかつ弁当をテイクアウト！あの並商の味を自宅で楽しめるなんてこの上ない贅沢やで

帰宅後、私の贅沢ランチということで取り出しましたニボバターまぜそば！

おお〜！ビビンバのように綺麗にトッピングが並んでおる…。

千切りのチャーシューに始まり、フライドオニオン、海苔、大葉、玉ねぎ、そしてレモン。

これ混ぜちゃうのもったいないよな〜とか思いつつも、レモンを回しかけて豪快に底の方からいざっ、天地返しっ！！

麺をほじくり出すと、すでにタレとしっかり絡めてありますね。

焦げ茶色の麺がたっぷりと顔を出します。

天地返しっ！！…と言いながらもその見た目に我慢できず、麺だけズズッと一口。…ごめんなさいごめんなさいっ。

（麺を底からほじくり出してしっかりトッピングの上に持って来たのち、ドヤ顔をするまでが天地返しなんですよね？）

一口含んだニボバター麺は圧倒的な煮干しの芳ばしさ！！

バターもまたまろやかな味わいを作り出しているものの、やっぱりそれを支えている土台として「並商らしさ」を感じます。

どろっと感が濃厚で、太麺にたっぷりの香ばしい旨みがまとわりついて、煮干しの風味を余すことなく堪能できます。

麺だけで食べ続けるにはいささか濃厚すぎるようにも感じるニボバターですが、そこに爽やかな風を吹かせるのがトッピングの大葉と海苔。

大葉の薬味らしい独特の香りや海苔による磯の風味がさっぱりとした後味に変化させ、重ため濃いめなニボバターとの相性抜群。

勿体無いと思いながらもぐりぐりとかき回していき、お次はチャーシュー。

細く切ってあるものの、お肉のしっかりした味わいを感じられます。

切られていることにより混ぜやすく、タレも絡みやすくなり、いろんな具材を一気に口へ放り込むことでまぜそばらしい賑やかな食感や風味が楽しい。

そしてこってりしがちな口の中を時折スッキリさせてくれるのが粗みじん切りの玉ねぎですね。

私的にこの玉ねぎの存在感が一番で、生玉ねぎのツンとした辛さがとにかくたまらない、病みつきになる味わい。

こってりで食べきれない…？とか思ったものの、ぺろりと完食でした。

そしてこちらがとんかつ弁当！

この迫力はなかなかですね。

ご飯もたっぷり。

しかもタレがしっかりと染み込んでいます。

販売初日には入っていなかったらしいタクアンとメンマがトッピング♪

あ、そうなの、初日が大雨すぎて買いに行けなかったのよ。

こちらとんかつ…と言われてますが、パイコーですね＾＾

はい、並商らしさいただきました〜っ！

横から見ると万葉軒のとんかつ弁当を見習ったかのような薄さ！（愛情を込めての発言であります）

タレは意外にも酸味のあるとんかつソースらしい味わいで、ご飯にもそれがたっぷり染み込んでいるので若干の味の濃さを感じますが、ソースの後味がほんとトンカツ！

シンプルながらガツンとくる直球な味と意外にもご飯の量が多めなことから、男性でも十分満足のできる食べ応えのあるお弁当となっておりました。

これで300円（税込）はほんと破格っ！ごちそうさまでした〜♪

まとめ

外食もなかなかできない情勢ではありますが、その中での300円弁当やまぜそばテイクアウトは消費者には非常にありがたいです。

もちろんあのお店の中で出来たてを食べるからこそ感じる美味しさもあるかとも思いますが、自宅でゆっくり、普段なら食べられないはずのお店の味を家で楽しめちゃうなんてこの上ない贅沢！

ちなみにこの翌日にはダンナがニボバターをテイクアウトして来たため、私はニボバター連チャンとなりましたとさw

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餃子の並商

千葉県千葉市若葉区若松町５３１−２００

【営業時間】
平日　　11:30～15:30／17:30～21:00
土日祝　11:30～21:00
※木曜定休

餃子の並商 濃厚ニボバターまぜそばととんかつ弁当をテイクアウト！自宅でこの味を堪能できるなんて贅沢の極みはブログ、ちばナビ！に掲載された記事です。

四街道に新しいラーメン屋さんがオープンしたというのを聞きつけていて、しかもオープンから3日間は一杯500円サービスをやっているとな！？

それを知ったのがオープン2日目で、ならば翌日行くしかない！と予定を立て、ランチに出ることを想定して早くから仕事に取り掛かっていたものの、仕事が立て込みランチに出られず…

500円サービスは諦め、翌週気持ちを新たに「司奈そば 七七三（ななみ）四街道店」を訪問してきました。

四街道大日 らーめんハッピー跡に新規オープンした司奈そば七七三(ななみ)に潜入

住所は四街道大日、ちょうど「みどり食堂」の道路を挟んで向かいとなる場所。

以前は「らーめんハッピー」があった所ですね。

ただ、らーめんハッピー時代には駐車場となっていた場所が、七七三では専用駐車場となってはおらず…、現在まだ専用駐車場がない状態となっております。

ネットで調べた情報によると、成田店が1号店としてオープンしていてこちらの四街道店は2店舗目ぽい。

そして成田店が11時開店ということだったので、四街道店も11時だろうと予想してお店の前に到着したのは11時ぴったり。

…開いてねぇ。

でもお店のドアには11:00～23:00って書いてあるから、そろそろ営業始まるよね…？

家を出るときには降ってなかったのに、お店に着いたあたりで雨がしとしと降ってきちゃって、傘もないしどうしよう～

とお店の周りをウロウロしながら2～3分、戻って来ると

あれ！？開いてんだけど！！

いつ開いたの？全然気づかなかったんだけど！！

ということで入店してみると、店内はL字型のカウンターのみ。

らーめんハッピーの時の店内レイアウトがそのまま採用されているようです。

しかもすでに先客が2人。

うっそ！？あの数分の間に先を越されたというの！？（別に一番乗りで入店したいわけじゃないんだけどさ）

お水はセルフサービスだったので、とりあえずコップに水を入れて入り口付近に着席です。

卓上のメニューを見てみると、何ともシンプル。

ということで、煮干しがおすすめな模様ですね。

また、トッピングがそれぞれ

となっていましたが、注文時はこのトッピングの欄は全然気にしておらず、ベーシックに…と煮干し中華をオーダー。

私がオーダーした後すぐにまた1人サラリーマン風なお客さんが来たのですが、煮干しの味玉トッピングを注文していて、それを聞いて「デフォルトには味玉入ってないのかー！」と気づいた私。

ラーメン好きなのにラーメン慣れしてないな～w

また、数量限定メニューとして

もある模様。

背脂醤油と聞くとついついそっちに手を出したくなるんだけど、お店のお兄さんが煮干しがおすすめって言ってたから、いいんだもん。

卓上には煮干しボトル。

これは…トッピングに使っていいの？だよね？

煮干し慣れもしてないもんだから、この煮干したちをどう扱ったらいいのかよくわからんのだけど、バリボリ食べていいの？

しかも煮干しの横には髪の毛縛る用のゴムまで。

何これめっちゃありがたい心遣いじゃね！？

ロン毛の救世主じゃね！？

そんな驚きを隠しきれず、挙動不審になりながらもラーメンの提供を待つことに。

司奈そば七七三の煮干し中華はあっさりながらもパンチのあるスープに平打ち麺が相性抜群

待つこと5分少々にて、提供されました「煮干し中華」。

おお～！透き通った黄金色のスープが美しい。

煮干しの香りがふわっと届いてきます。

透明感のあるスープに麺が沈み、トッピングにはチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギにかいわれ、そして板海苔となっています。

確かにこれに味玉も付けたかったなぁ～なんて後悔している時間も勿体ない。

透明ながらも脂感のあるスープを、油膜を集めながらレンゲですくって口に運びます。

濃いめな塩味のスープからはほんのり煮干しの風味。

かといって、煮干しらしい臭みもなく、苦味のようなクセも全くなく。

逆に煮干しを欲している方には物足りなくなるであろう印象でもありますが、だから卓上に追い煮干しが置いてあるのかなと。

私的には煮干しを足さずとも、見た目に反して少し濃いめなスープは旨味もたっぷり感じて、十分美味しい。

そんなクリアなスープに沈むのがまた面白い、平打ちの中太ちぢれ麺。

意外にもモチモチしていて、ツルッと滑らかな喉越し。

麺の茹で加減も絶妙で、独特な程よい食感がさっぱりとしたスープによって際立っています。

太麺よりも麺の断面が口内にダイレクトに当たって来る感じが食べ応えもあり、さらっとしたスープをしっかり絡めてくるので一口一口がしっかりした味わいに。

うん、脂っぽい重たさも全然感じないし、好きだな。

トッピングのメンマはかなり大きめ、太めで一つのボリュームがすごい。

見た目より柔らかめの食感で、噛むごとにじわりじわりと甘みが染み出してきます。

そしてこちら、七七三のチャーシューは脂っぽさが少なく薄切りで、お箸でつまむとほろっと崩れかけるほど。

色はさほど付いていないですが染み込んだ味わいはなかなかのもので、噛みしめるとしっかりとチャーシューらしい豚の甘み、旨味がジュワジュワと溢れてきます。

トロッと系ではないものの、口の中でほろほろとほぐれていく食べやすさがあり、スープのさっぱりした後味を壊さないチャーシューでした。

全体的に油感少なめで食べ終わった後も口内がスッキリした感じですが、多分ニボポタや背脂醤油などはもうちょっとこってりした味わいになっているのかなと思うと、そっちも食べてみたいな〜。

まとめ

無事に初訪問を果たすことができた「司奈そば 七七三（ななみ）四街道店」。

久々のあっさり系ラーメンでしたが、しっかりとした出汁や煮干しの味わいが物足りなさを感じさせることなく、満足度の高い一杯をいただけました。

にしてもお一人様ラーメン、実は人生初だったりして…w

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司奈そば 七七三（ななみ）四街道店

千葉県四街道市大日３５７−９

【営業時間】
11:00〜23:00

四街道大日に新オープン司奈そば七七三(ななみ)行ってきた！煮干し中華はあっさりながらもパンチのあるスープに平打ち麺が相性抜群はブログ、ちばナビ！に掲載された記事です。

四街道によくTVに出る巨大チャーシュー「チャーシュー銀河」が乗っかったラーメンがウリの「ラーメンダイニング絆」っていうラーメン屋さんがあるんですが。

実は私も4年前まではかなり頻繁に出入りしていて、結構気に入っているお店だったんですけど、ダンナの癌の手術以来めっきり行かなくなってしまいまして。

たまたま、ラーメン食べたいけどどこ行く？って話から、最近「絆」全然行ってなくね！？ちょっと行ってみる！？なんて話になり、久しぶりに突撃することに。

さすがにチャーシュー銀河トッピングはしないですけど、家族で気軽に行けるラーメン屋、ということで4年ぶりの訪問です。
　

もえあず完食チャーシュー銀河で有名な四街道ラーメンダイニング絆に久々訪問

住所は四街道市中台、国道51号にある吉岡十字路を八街方面へ進むこと1〜2分。

左手側に位置する「ラーメンダイニング絆」。

お店の名前をラーメンダイニング絆にする前は、麺道場四街道店でした。

駐車場も以前はかなり広く、大型トラックも多数入れるくらいのスペースがあったんですが、隣にバリスタという車屋さんができてからは半分くらいのサイズになってしまいました。（それでも10台くらいは停められると思います）

この日お店に到着したのは19:50。

夜ご飯としては遅い時間帯だったので流石に空いてるでしょ、と思っていたら…なんと満席。

数分待ったところで1組がお会計となり席に案内されるものとなりましたが、まさかこんなに人気店になっているとは。

店内は結構広く、お店の窓側にずらっとテーブル席が並び、店内中央にカウンターが数席となっています。

ラーメン屋としては結構広くて、30人くらいは入れるかと。

しかもベビーチェアの用意もあるので赤ちゃん連れなんかもよく見かけます。

この日、うちは幼児扱いとなる2歳の子を連れて行ってますが、テーブル席の椅子はソファーなのでベビーチェアがなくても大丈夫でした。

こちらのラーメンダイニング絆、名物となるのは四街道の名を博した「四街道担々麺」。

ピーナッツをふんだんに使い、超が付くほどの濃厚なスープが魅力です。

とラーメンメニューだけでも豊富ですが、さらにトッッピングを追加することで自分好みにアレンジができることを考えると、もう無限大。

背脂は無料サービスで1段〜3段まで増やすことができ、麺の硬さやスープの濃さも選べますが、ニンニクの量もオーダーできます。

何度も通って自分だけの味を作るのも楽しくなっちゃうようなアレンジの幅の広さよ！

そしておつまみ系も充実。

飲みに来る方も結構いるようで（車でしか来れないような場所なのに）ラーメンのトッピングを中心におつまみがたくさん揃っています。

それと、通は食べてる定食メニュー！

この定食を発見してから、我が家はずっと定食ばっかり食べに来ていまして。笑

の4種類があるのだけど、生姜焼きがまた美味しいんだ！

ラーメンの気分じゃない時にご飯の定食が食べられるというのも意外とありがたかったりするよね。

でですね、名物となっているトッピング「チャーシュー銀河」ですが、現在は完売で入荷未定となっていました。

このチャーシュー銀河はデカ盛り大食いのタレントやユーチューバーがよく食べに来ているようで、メディアの影響もあってか大人気だそう。

この投稿をInstagramで見る

もえあずMoe(@moeazukitty)がシェアした投稿 - 2019年 5月月13日午前1時02分PDT

有名なところでは大食いアイドルのもえのあずきちゃん（もえあず）が3kgのチャーシュー銀河トッピングラーメンを完食したよね！

ちょうどそのテレビ、たまたま実家で見てたんだよねw

とまあ、大食いなんて絶対無理な我らには縁のないチャーシュー銀河…なので、こちらのメニューは置いといて。

息子が熱望する醤油らーめんを餃子セットで、それと四街道坦々つけ麺をオーダーすることに。

破壊力抜群な背脂チャッチャ系醤油らーめん＆超濃厚ピーナッツの甘さ爆発四街道坦々つけ麺が美味すぎる

待つこと数分にてまずセットの餃子とライス、お漬物が提供されました。

満席という混雑具合だったのでしばらく待つかなと思ったけど、意外にも早くてびっくり。

通常餃子を注文すると6個なのですが、ラーメンセットの餃子は4個となっています。

お腹を空かせた息子がもう我慢の限界で餃子とライスをパクパク…

これは全部食べられる前に！と私も一つもらって、急いで口に運びます。

もちもちの皮を噛み切ると、ジューシーな肉汁とたっぷり旨味を凝縮した脂が滴り落ちる！

膝に乗せていた娘の頭に肉汁がボタっと垂れそうになり、おっと！と顔を横にずらして…セーフ。笑

餡はぎゅうぎゅうに詰まっている感じではないのですが、かなりジューシーです。

ただ、絆のラーメンは全体的に味が濃いめということもあってか、餃子の餡の下味は薄めな印象。

と、息子がもはや餃子定食を食べに来た状態になっているところで醤油ラーメンが着丼！（左下に子供の手が入ってしまったのはご愛嬌ということで…）

大ぶりな背脂が眩しいこちらは、背脂1段のノーマルらーめんとなります。

トッピングはのり、メンマ、ネギ、チャーシューとシンプルですが、この黄金色に輝くスープにコーンの粒かと思うほどの大きな背脂の塊。

結構ギトギトしちゃってる感じも伺えます。

ではまず、スープを一口。

見ての通り背脂チャッチャ系ですが、ベースとなる醤油のスープは魚介系のコクを感じるマイルドなスープ。

旨味がたっぷり詰まっていて、昭和レトロな懐かしさも感じるような味わいのスープなんですが、そこに振られた背脂が個性をプラスして一気に破壊力のある味わいに。

大きな背脂の粒も喉越しが良く、1段でも十分脂を感じるパンチの強い後味です。

こちらは銀河とは程遠い普通のチャーシュー。

味付けはこちらも薄めで、スープに浸してから温めて食べると、旨味が絡んで美味しい。

箸で切れるほどトロッと柔らかく、薄切りということもあって1枚だとあっという間に食べられちゃいます。

透明感のあるスープに沈んだ麺は中太麺。

スープの旨味や背脂をしっかり絡め上げ、ツルッとした食感で食べ応えも抜群。

こちらは娘（2歳）もちゅるちゅると美味しそうに食べていて、口の周りが脂でテッカテカになりながらも「おかわりー！」とわんこそば状態。

このスープにライスぶち込みをしたい衝動に駆られながらも、ライスは息子が餃子定食としてほどんど食べたんだった！と一口分しか残っていないお茶碗を覗いて、断念。

そしてこちらはダンナの方がオーダーした四街道担々つけ麺。

千葉県名産の落花生を砕いたピーナッツふりかけが麺にたっぷりかかっています。

つけだれの方もかなりドロッと濃厚なその色味から、濃厚な味わいが想像できるほどですが…

麺のピーナッツふりかけをしっかり混ぜて…

すでにツヤツヤな麺が美味しそう。

つけ汁にくぐらせると、一気に変貌するその見た目。

一口すすると、うわっ…甘い。

ピーナッツがふんだんに使われてドロドロな超濃厚スープは、麺にしっかり絡まり、まずピーナッツらしい甘さをぶちまけます。

ただ、その後から少しづつピリッとした辛さが追い上げて来て、なんだこの食べ応え。

麺は少し固めの茹で加減で、わしっとした食感がまた超濃厚なスープをしっかり絡めてくるので、スープをすするというよりも口に含ませながら食べる感じ。

ドロドロ、濃厚すぎて麺に絡まってくるスープは、完飲する気が無いのに必然的に無くなっていきます。

ただ、坦々とは名がついているものの、辛さはほとんどないため、辛い担々つけ麺を想像していると出鼻をくじかれた感じになるかも。

ピーナッツやゴマの風味でまろやかな仕上がりの坦々つけ麺でした。

たくさんの有名人が来店しているようで、4年前にはこんなになかったサイン色紙がずらり。

もえあずちゃん発見〜♪（かわいいので好きなんです）

ちなみに絆はテイクアウトもやっていて、このお弁当がまた破壊力抜群すぎなんだ…

【閉店】四街道ラーメンダイニング絆でスタミナ弁当をテイクアウト！山盛りの野菜炒めは病み付きレベルの中毒性でコスパも最強だった

2020.5.23

こんにちは、ひなた（@hinata_C_navi）です。 我が家が気に入っているラーメン屋さんのひとつ「ラーメンダイニング絆」でもテイクアウトがあるんです。 が！！この間行ったら、...

ラーメンも美味しいけど定食も食べなきゃ絶対損！！！なまっちゃんの愛情溢れるテイクアウトもぜひw

まとめ

かなり久しぶりに伺わせていただいたラーメンダイニング絆。

ちょうど満席だっただけだったようで、その後の来客はなく、一番混雑していたタイミングで入店してしまっただけのようでした。

そしてこのラーメンダイニング絆ですが、お子様らーめんがあるものの、キッズメニューを注文しなくても来店した子供には全ておもちゃのサービスがあるんです！

これすごいよね！

我が子たちももれなく1個ずつ、おもちゃもらってウキウキで帰りましたよw

絆はチャーシュー銀河だけじゃない！ラーメンも奥深い美味しさがあってがっつり背脂食べたい時には行きたくなるお店です。

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ラーメンダイニング絆

千葉県四街道市中台６１７−７

【営業時間】
火〜木　11:00〜15:00／17:00〜22:00
金・土　11:00〜15:00／17:00〜24:00
日　11:00〜22:00
※月曜定休

【閉店】四街道ラーメンダイニング絆はチャーシュー銀河だけじゃない！背脂チャッチャ系醤油らーめん＆超濃厚四街道坦々つけ麺も銀河級の美味しさだよはブログ、ちばナビ！に掲載された記事です。